焗羊架 2019 年 01 月 06 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 12 45 14501 請稍等. 請稍等. 連我自己都無諗過AF羊架，亞仔評價話好食過用鑊煎。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 羊架 3件 ［醃料］香草鹽 少許 ［醃料］生抽 1茶匙 ［醃料］油 半湯匙 1先用醃料醃15分鐘。 2預熱空氣炸鍋爐溫200度時間5分鐘，預熱後將羊架放入空氣炸鍋，爐溫200度時間8分鐘。 3先焗羊架5分鐘，之後反羊架一次。 4完成餘下3分鐘，羊架不需要立即取出，在空氣炸鍋休息2分鐘。 5可配芥辣或薄荷醬。
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