kinseymama
天氣就開始凍凍地,又係時候要煲啲比較補嘅湯水,咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹...
材料:蟲草花、乾螺頭、淮山、杞子、竹絲雞、瘦肉
YeungMa
家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸,這道湯水不但湯好喝,湯有魚味,連湯渣...
材料:大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
芫茜皮蛋有下火功效,用脆鯇魚尾滾湯,唔需害怕有細骨,魚肉又唔會散,值得一試!我的facebook...
材料:脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋
Sasa自家煮意
人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!
材料:新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽
Zareen媽媽
椰棗: 有滋潤、抗氧化、補中益氣、舒緩便秘、補充營養嘅效。 合掌瓜:化痰潤肺 馬蹄:清熱生津...
材料:合掌瓜、紅蘿蔔、椰棗、馬碲、豬展、南北杏
moonmoonkitchen
天氣熱 又焗又濕 飲多了凍飲 要消暑去濕 最好不過煲冬瓜湯 放工沒時間 最好煲這個湯...
材料:冬瓜、排骨、生薏米、薑
素栗米肉粒連食肉獸都話好好味,餸飯一流。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...
材料:粟米蓉、神農白雪菇、日本豆腐、[菇調味料]鹽、[菇調味料]糖、[菇調味料]生抽、[菇調味料...
Owenmama
在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...
材料:雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水
肥舅父
天氣微涼又潮濕,肥舅父話最好煮一個鹹豬骨煲火鍋!喝一口辛香豬骨湯,幫你趕走濕氣,整個人都會精神起...
材料:豬桶骨、粟米、鮮腐竹、高麗菜、芹菜、蒜、胡椒、粗鹽
Helen Helen
潤肺化痰止咳,大小朋友都適合飲用。也可加入雪梨同煲. 清清甜甜好好飲。可作為日常的食療。 ...
材料:蘋果、無花果、蜜棗、南北杏、水