Owenmama
在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...
材料:雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水
高太廚房
蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的...
材料:鮮魷、蒜頭、辣椒、蔥、酒、薑汁、生抽、雞粉、砂糖、胡椒粉
SamSamKitchen
簡易快炒 鮮甜惹味
材料:海蝦、鮮鮑、薑、葱段、生抽、柱侯醬、海鮮醬、糖、紹酒、黑椒碎、指天椒
佛羅倫斯小廚房
貴妃蚌又肥又鮮甜,用蒜蓉粉絲蒸又好食又簡單 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: h...
材料:貴妃蚌、粉絲、蒜蓉、海鹽、糖、油
今日中秋節,既然公司放早,咁我好應該煮下野比老公食。今次試下一個新菜式,所謂既新菜式即係自己未煮...
材料:肉蟹、蒜蓉/乾蔥、洋蔥、蒜鹽、紹興酒、炸蒜炸椒
J's Kitchen
見街市魷魚仔好新鮮,買左黎試整🐙蒜蓉蒸鮮魷🐙,加埋粉絲墊底一齊蒸,索曬d汁就更加原汁原味。
材料:魷魚、蒜頭、粉絲、辣椒仔、蔥花
LoveKellyKitchen
小象拔蚌爽口鮮甜,剛訓覺的用來炒就最好,我淨系加左啲XO醬,已經好惹味啦👍🏻
材料:小象拔蚌、西蘭花、XO醬、紅蔥頭、薑絲、蔥
食得太多辣酒煮花螺... 今日轉咗呢款係唔辣嘅... 蒜蓉豆豉花螺! 因為係合家歡食譜... ...
材料:花螺、薑絲、蒜蓉豆豉醬、葱花、水、紹酒、甜麵酱(可省)、胡椒粉
JanJankitchen
煎蝦時加入麥芽糖的好處是不用打芡,令汁料甜甜蜜蜜!賀年必選!
材料:中蝦或虎蝦 10隻、芝麻 1湯匙、粟粉或生粉 適量 (煎蝦前才沾上)、蔥段 適量、料頭:、...
自己十分喜歡吃蜆及粉絲,湯汁使粉絲完全吸收了蜆的鮮甜味,不用清雞湯只加水已十分鮮甜。
材料:蜆半斤 (鹽水浸1-2小時吐沙)、節瓜 1個 (切絲)、粉絲 1扎 (浸軟剪短)、蔥...