蒜蓉粉絲蒸鮮魷 2014 年 09 月 03 日發佈 高太廚房 列印 21 205 34162 請稍等. 請稍等. 蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的... 食材 （3-4人） 1小時內 食材 鮮魷 300g 蒜頭 5粒 辣椒 1條 蔥 2條 酒 1茶匙 薑汁 2茶匙 生抽 2茶匙 雞粉 1茶匙 砂糖 1茶匙 胡椒粉 半茶匙 1鮮魷洗淨去衣斜切紋 2用醃料將鮮魷醃30分鐘以上 3粉絲浸軟身 4粉絲浸軟身,將粉絲放底,以醃好的鮮魷平均舖上 5舖上蒜頭及辣椒 6蓋上蓋大火蒸5分鐘 7灑上蔥粒蒸半分鐘即可
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