[10分鐘快速小菜] 蒜蓉粉絲蒸勝瓜 2016 年 08 月 04 日發佈 LoveKellyKitchen 列印 32 510 62493 請稍等. 請稍等. 今晚食乜好先？ 用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸，仲好食過炒！ 簡單又快捷10分鐘有得食，製作費用只須$12！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 勝瓜 1條 粉絲 1細包 蒜頭 4粒切碎 蒸魚豉油 2湯羹 油 3湯羹 1粉絲用熱水浸軟，剪開後舖在碟底； 2勝瓜去外皮(留返少少皮，好少就得)等蒸既時候吾會縮得咁細，去皮後切片再放在粉絲上，加上蒜蓉備用； 3用蒸爐100度/隔水大火蒸8分鐘，取出後灑上蔥花和蒸魚豉油後，再淋上熟油(用鑊事先熱好）便完成
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