蒜蓉粉絲蒸聖子 2016 年 07 月 21 日發佈 MoneyEE廚房 列印 11 93 29008 請稍等. 請稍等. 今日送上一個新鮮熱辣辣海鮮餐給大家送飯. 夠晒醒晨喇! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 聖子 4 隻 粉絲 1 扎 - 浸軟剪段 蒜頭 6 粒 - 切碎 調味料 蒸魚豉油 適量 熟油 適量 1聖子清洗乾淨, 去除內臟, 待乾透, 備用. 2粉絲浸至軟身, 剪段, 備用. 3碟上平舖約 3/4 粉絲, 然後放上聖子, 加入餘下 1/3 粉絲及蒜蓉平均放在聖子上. 然後放入蒸鑊內蒸約 6 - 8 分鐘, 之後熄火灑下蔥花, 贊熟油, 下蒸魚豉油, 就可食用.
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