XO醬西蘭花炒小象拔蚌 2019 年 03 月 01 日發佈 LoveKellyKitchen 列印 11 20 4917 請稍等. 請稍等. 小象拔蚌爽口鮮甜,剛訓覺的用來炒就最好,我淨系加左啲XO醬,已經好惹味啦👍🏻 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 小象拔蚌 10隻 西蘭花 1個 XO醬 2湯匙 紅蔥頭 1/2個 薑絲 少許切粒 蔥 少許 1材料 2小象拔蚌沖洗乾淨,水滾烚1分鐘後盛起,備用; 3西蘭花亦烚2-3分鐘後盛起,備用; 4熱油鑊爆香紅蔥頭和薑絲,將西蘭花回鑊,加入XO醬和小象拔蚌,快手兜勻,最後加入蔥段段便完成 TIPS 1)西蘭花我會用鹽和少許醋浸一陣,之後再沖洗 2)烚西蘭花時會在水中加點鹽和糖,可以令蔬菜保持翠綠 3)小象拔蚌只需加少許薑絲烚一陣就要盛起,以保爽脆
討論 暫時沒有留言。