薑蔥黑椒大蝦鮮鮑 2019 年 04 月 15 日發佈 SamSamKitchen 列印 19 34 4029 請稍等. 請稍等. 簡易快炒 鮮甜惹味 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 海蝦 12隻 鮮鮑 6隻 薑 10片 葱段 半碗 生抽 1湯匙 柱侯醬 1湯匙 海鮮醬 半湯匙 糖 少許 紹酒 1湯匙 黑椒碎 適量 指天椒 4條 1蝦去鬚、去尖尖... 背部切一刀、挑腸、沖水、洗淨、印乾！ 2鮮鮑去殼、洗擦乾淨... 界花印乾... 指天椒開邊去籽！ 3爆香薑片... 加入蝦略炒至轉色... 放入鮑魚兜匀！ 4加蔥段、生抽、柱侯醬、海鮮醬、糖兜勻！ 5沿邊灒酒... 蓋上鍋蓋... 略煮片刻！ 6開蓋、撒黑椒碎、下指天椒拌好即可！
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