MrsHorse
燉煮至軟腍的清湯腩, 原汁原味無添加的鮮甜湯頭, 再配上爽滑的沙河粉, 便成自家味道的清湯牛腩河...
材料：牛坑腩、香葉、八角、花椒、原顆黑胡椒、白蘿蔔、冰糖、水、鹽
Kylife
上次教過大家整肉碎蒸滑水蛋，今次講吓另一款我哋勁鍾意食的三色蒸水蛋，撈飯超好味，想整到出嚟好靚可...
材料：雞蛋、咸蛋、皮蛋、水
CynthiaのLove Baking
蒸水蛋嫩滑美味，做法簡單，只要掌握到烹調方法，大人小朋友都會愛上它😋 歡迎到我的Faceboo...
材料：雞蛋、凍滾水/浸蝦乾水、蝦乾、鹽、葱粒、熟油、生抽、胡椒粉
史雲生食譜
簡單又好味道～香滑蒸水蛋
材料：史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒
小廚
之前買的香草剩下挺多的，就想到烤香草雞翼了，味道挺不錯的，家裡人都很喜歡食雞翼，所以一出鍋就一掃...
材料：雞翼、薄荷/百里香、糖、食用油、香蔥、生薑、鹽、生抽、老抽、料酒
志在煮大全
做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...
材料：雞翼 、薑 、蔥 、清酒 、飲用水 、冰/冰種 、杞子 、魚露 、雞粉
姊妹交換食譜週記
清新既青檸加蜜糖既甜真係好夾架! 而且青檸內含豐富維他命，有助解胃氣幫助消化，食多兩隻都唔怕...
材料：雞翼、青檸、鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、蜜糖、青檸汁、蜜糖
假日廚房～好煮易
很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼，這道" 酸辣雞翼"很簡易，只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定，易...
材料：急凍雞中翼、醃料：(將醃料拌勻)、茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁 (Tabasco) (如喜歡辣...
May豬有請
白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞， 但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。 用了比新鮮雞便宜的冰...
材料：冰鮮三黄雞、葱、薑
懶人包太太
MrsLazy 的 #懶煮做法 。一隻豬手 。兩種食法 。三個簡單步驟完成 有興趣試...
材料：急凍豬手、白醋
