文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
苦瓜炒蛋平時都會烹調,今次加了咸蛋醬更加惹味。
材料:沖繩苦瓜、沖繩日本蛋、咸蛋醬、鹽、糖、木魚碎
MrsPsKitchen
在沖澠吃過苦瓜炒蛋後,便嘗試在家煮。還加了午餐肉碎一起炒,味道更好!一道簡單又快捷的家常菜就完成...
材料:苦瓜、肉碎、雞蛋
蜜薯薯
白苦瓜是台灣獨有的品種,味道比青色苦瓜清新而又不帶苦味,最啱用來攪果汁,既消暑又有排毒美白的功效
材料:白苦瓜、青蘋果、蜂蜜、水、青檸汁、工具、榨汁機、格洒
YeungMa
豬肋骨除了西式醃料做法,用中式醃料整也很夾,今次用上蜜汁和叉燒醬,也很惹味。在家自製零難度,做法...
材料:豬肋骨、蜜糖+叉燒醬、叉燒醬、玫瑰露酒、柱候醬、生抽
佛羅倫斯小廚房
最近愛上食酸菜魚,自己煮就最理想,因為可以控制辣既程度 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...
材料:桂花魚、水、大豆芽、薑茸、蒜茸、四川花椒、青花椒、野生乾椒、指天椒乾、泡椒、酸菜 1棵、薑...
GaiaKitchen
自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...
材料:魚、酸菜、花椒、干辣椒、泡椒、蒜、姜、藤椒油、鹽、糖、雞粉
芙芙
冷冷的冬天,窩在家享受熱辣辣的酸菜魚, 自家製也不太困難,大家也動手試試吧。 詳細可以c...
材料:生魚、酸菜、蒜頭、指天椒(切條)、薑片、鹽、生粉水、水
applehoney
清倉起見做上一個「紅酒炆牛肋條」、不用來伴飯隨手加在台式刀削麵上,用濃濃汁酱拌麵,好吃! 好味的...
材料:大洋葱、紅蘿白、蕃茄、紅酒、鼓油、香葉、八角、冰塘、水、鹽、牛肋條
SamSamKitchen
南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲!
材料:水發魷魚、蠔油、老抽、甜麵醬、糖、麻油
高太廚房
白果是銀杏的俗稱,具有殺菌功能,有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...
材料:豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑