南山魷魚鬚 2020 年 04 月 28 日發佈 SamSamKitchen 列印 20 100 11171 請稍等. 請稍等. 南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 水發魷魚 400g 蠔油 1.25湯匙 老抽 半湯匙 甜麵醬 1.5湯匙 糖 3/4茶匙 麻油 1茶匙 1水發魷魚鬚洗淨後... 每兩條切一切! 2無需加水... 直接將水發魷魚鬚放入鑊內! 3加入蠔油、老抽、甜麵醬、糖和麻油! 4以小火煮20分鐘至汁稠!
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