總共296篇食譜

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  • 泰式生菜包
    泰式生菜包

    高太廚房

    每當一家人去泰式食店時都必會點這款泰式生菜包!這款生菜包很惹味,包住生菜去食是很滋味的,自已去做...

    材料：梅頭豬肉5兩約、生菜、魚露、紅蔥頭、香矛、青檸、檸檬葉、指天椒、南薑、砂糖、雞粉

  • 明太子蝦膠釀雞翼
    明太子蝦膠釀雞翼

    josearfung

    雞翼位就更係起骨釀蝦膠, 食時又方便啖啖肉...用來焗皮脆卜卜...家人食得好開心 http:...

    材料：雞翼、蝦膠、明太子、生抽、老抽、糖、酒、麻油

  • 和風明太子義大利麵
    和風明太子義大利麵

    hanaskitchen

    每根麵條都沾滿了香濃的明太子醬,讓妳一口接一口停不下來的好味道

    材料：義大利麵、明太子、牛奶或鮮奶、奶油、醬油

  • 水波蛋明太子意粉
    水波蛋明太子意粉 影片

    木瓜廚房

    明太子食法最簡單不過....就係直接拌飯食，無須要煮。又或者將佢加入意粉中🍝 味道鹹鹹香香，帶丁...

    材料：明太子、意大利麵、淡忌廉、無鹽牛油、蛋黃醬、溫室豆苗、黑胡椒、紅甜椒粉、雞蛋、鹽、白醋

  • 五個"字"搞掂 - 法式白酒忌廉青口
    五個"字"搞掂 - 法式白酒忌廉青口

    giveme5hk

    吃青口的季節到了! 由現在至11月底是青口的當造期, 其中我最喜藍貝青口, 個子小小口感crea...

    材料：藍貝青口、乾蔥、牛油、白酒、忌廉

  • [BRUNO乳酪發酵機] 免炸脆脆薯角配酸忌廉醬
    [BRUNO乳酪發酵機] 免炸脆脆薯角配酸忌廉醬

    edotsui

    炸薯條人人愛食😋 不過真的不太健康😏 今次改用焗的方式，發現薯仔不一定要用油炸也能夠變得香脆🤗 ...

    材料：焗薯、鹽、香草、黑胡椒碎、橄欖油、淡忌廉、原味乳酪

  • 椰香紐西蘭青囗伴焗薯角
    椰香紐西蘭青囗伴焗薯角

    IstisDiningTable

    覺得時常用白酒忌廉煮青囗有點悶，這次改用椰漿煮，味道很香濃，用來配薯角或法包都很好吃喔😋做法超級...

    材料：紐西蘭活綠青囗、蒜頭、乾蔥、椰漿、薑、蔥、蕃茜、橄欖油、椰糖、鹽，黑胡椒

  • 【免炸】焗脆薯角食譜
    【免炸】焗脆薯角食譜 影片

    HappyAmy

    薯角同茄汁真係絕配！！！ 免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾ 更多食譜： https...

    材料：馬鈴薯、橄欖油／植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎

  • Wasabi 沙拉骨
    Wasabi 沙拉骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無法想像用地捫青芥辣蛋黃醬配沙拉骨可以如此好味,做法將青芥辣蛋黃醬跟調味料一起醮制排骨,當你焗制...

    材料：腩排、生抽、老抽、鹽、糖、青芥辣蛋黃醬、生粉臨炸時用、油臨炸時用、醬料:、沙律醬、煉奶、糖

  • 奇妙金沙骨
    奇妙金沙骨

    高太廚房

    奇妙金沙骨靈感是來自最近去一間食市中食到的一款菜式(沙拉骨),覺得很好味,於是就回家試做,今次是...

    材料：急凍金沙骨8條約、奇妙醬、砂糖、生粉、鹽、白胡椒粉

小雲

新晉廚師

食譜 6, 文章 0, 粉絲 20

  • 新手廚娘，小雲媽媽唔方便再入廚，我要努力學哂佢既食譜，永遠記住這種媽媽的味道~~

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