總共296篇食譜

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  • 蘿蔔牛肋腩湯
    蘿蔔牛肋腩湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗一包無激素牛肋腩900克，一半做湯一半韓燒，仿韓國牛骨湯做出來的蘿蔔牛肋腩湯，湯味道非常清甜...

    材料：牛肋條、迷你大根、日本大蔥、洋蔥、上湯、水、香葉、肉桂、鹽、薑

  • 雲耳紅棗蒸雞
    雲耳紅棗蒸雞

    Owenmama

    蒸雞加入雲耳同紅棗； 賣相亮麗； 簡單美味同時為變成黑、白色嘅生活添點色彩！

    材料：雞半隻+全翼、紅棗、雲耳、醃料：、蠔油、糖、花雕酒、生粉、油

  • 無蛋免烤巧克力蛋糕
    無蛋免烤巧克力蛋糕 影片

    Sabrina Ye

    這這款是蒸蛋糕，口感濕潤，巧克力非常的濃郁！ 我的頻道 https://youtu.be/vt...

    材料：cake flour 低筋面粉、baking powder 泡打粉、cocoa powde...

  • 生煎香蔥牛肉餡餅（手抓餅食譜）
    生煎香蔥牛肉餡餅（手抓餅食譜） 影片

    廚娘的365日

    今日會分享一下，如何用20分鐘時間，將平平無奇的手抓餅，變成好味無比的「生煎香蔥牛肉餡餅」！ ...

    材料：手抓餅、免治牛肉、蔥花、豉油、鹽、糖、生粉、油、味醂、清水

  • 港式咖喱醬爆三寶
    港式咖喱醬爆三寶 影片

    廚娘的365日

    作為一個香港人，你唔係未食過港式咖喱吧？ 港式咖喱勁夠晒惹味，因氣鑊氣最緊要！ 港式...

    材料：水魷魚、魚蛋、豬皮、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、薑、咖喱醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、糖、鹽

  • 涼拌麻辣牛柏葉
    涼拌麻辣牛柏葉 影片

    廚娘的365日

    今天教大家製作《涼拌麻辣牛柏葉》。在教學中，你會看到「秘製麻辣汁」的製作步驟，當你學會製作麻辣汁...

    材料：牛柏葉、薑絲、花雕酒、青瓜、芫茜、辣椒、蒜蓉、白芝麻、大紅椒粉、川椒、花椒、麻油、胡椒粉、...

  • 氣炸脆皮燒肉
    氣炸脆皮燒肉 影片

    VVsCooking

    不疏針，不鋪鹽，3個簡單步驟處理皮層，就做出鬆化脆皮燒肉!肉汁鮮味! 必試! 專頁 ht...

    材料：薄皮五花腩 Pork Belly、五香粉 Five spice powder、糖 Suga...

  • 佛手瓜豆腐魚湯
    佛手瓜豆腐魚湯

    Tefal

    大家都好注重健康飲食💪，Tefal養生烹煮機 DynamiX (BL967B) 係你養生既好拍檔...

    材料：佛手瓜、豆腐、斑仔魚、生薑、水、胡椒粉、鹽

  • 木爪花生眉豆魚尾湯
    木爪花生眉豆魚尾湯

    Helen Helen

    健脾潤肺，養顏美肌。在家就可以煮出味道濃郁卻不油膩的溫補魚湯。 木瓜對於好多女士都有很好的滋潤...

    材料：青木瓜、大魚尾、眉豆、花生、生姜、水

  • 南乳雞翼
    南乳雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    醃雞翼真係過百種做法，我冇特別去買醃料，反正屋企有乜用乜就最好，打開雪柜見到仲有南乳… 所以預先...

    材料：雞中翼、南乳、醬油、糖、老抽、胡椒粉、鹽

小雲

新晉廚師

食譜 6, 文章 0, 粉絲 20

  • 新手廚娘，小雲媽媽唔方便再入廚，我要努力學哂佢既食譜，永遠記住這種媽媽的味道~~

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