香草雞翼 2016 年 07 月 29 日發佈 小廚 列印 3 34 24522 請稍等. 請稍等. 之前買的香草剩下挺多的，就想到烤香草雞翼了，味道挺不錯的，家裡人都很喜歡食雞翼，所以一出鍋就一掃而空啦~ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 雞翼 即買 500g 醬汁 薄荷/百里香 糖 1茶匙 食用油 香蔥 20克 生薑 10克 鹽 1茶匙 生抽 1.5茶匙 老抽 0.5茶匙 料酒 1湯匙 1雞翼 即買 洗淨，瀝乾水分，再用刀在雞翼 即買 上劃幾道口，以便更好的入味；鹽，糖，生抽，老抽，料酒，百里香，薑蔥調成醬汁，然後倒入雞翼 即買 中（醬汁剩5分之一，等下刷雞翼 即買 用），攪拌均勻，醃制2小時。 2把醃製好的雞翼 即買 放入烤箱，烤箱預熱170度，中層，上下火，40分鐘。 3烤至一半時間，取出翻面，再入烤箱。 4過了10分鐘，再取出，翻面，刷醬汁，直到成熟上色即可。
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