[土匪香草雞翼]

2016 年 09 月 25 日發佈 戀上味覺 列印
[土匪香草雞翼]
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請稍等.
土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉（Cumin），而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼，香味特濃，絕非一般的孜然香味，大家有興趣都可嘗試自行混合香料，創作出自家風味!~^^~

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食材 （3-4人） 1小時內

    • 醃料
    • 土匪香草包 1份
    • 紹興酒 1湯匙
    • 油 1湯匙
    • 黑芝麻 半茶匙
    • 雞汁 1茶匙
  • step1: 整理好所有<span class="group_1">材料</span>。
    1整理好所有材料。
  • step2: 洗淨<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 後，抹乾。
    2洗淨雞翼 即買 後，抹乾。
  • step3: 將<span class="group_2">醃料</span>加入<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 內，醃30分鐘。
    3將醃料加入雞翼 即買 內，醃30分鐘。
  • step4: 再加入油及酒拌勻。
    4再加入油及酒拌勻。
  • step5: 200度預熱焗爐。
    5200度預熱焗爐。
  • step6: 將<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 放入爐中。
    6將雞翼 即買 放入爐中。
  • step7: 焗13分鐘即可。
    7焗13分鐘即可。
TIPS
溫馨提示:
土匪香草包成份有:
孜然 3茶匙
蒜粉 2茶匙
小茴香 1茶匙
花椒粉 1茶匙
海鹽 1茶匙
丁香粉 半茶匙
白胡椒粉 半茶匙
黑芝麻 半茶匙

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