每日食譜排行榜

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2026年01月19日
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  • 1
    茄汁喼汁焗豬肋骨
    茄汁喼汁焗豬肋骨

    蘇清_蘇菲亞

    醃肉需時。但簡單焗，夠入味，亦夠淋。

    材料：豬肋骨、蒜鹽、黑椒、雜香草、黃糖、茄汁、喼汁

  • 2
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥，想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品？蘋果雪梨水就最好不過，清甜潤燥，大人細佬都啱飲，...

    材料：蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 3
    ［簡單又健康］柚子紅莓燕麥餅乾【高島柚子茶甜品食譜大招募】
    ［簡單又健康］柚子紅莓燕麥餅乾【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Christycookbook

    ［手殘食譜］材料簡單多變化，甜味可取自高島蜂蜜柚子茶或草莓柚子茶；亦可加入任何水果乾，例如葡萄乾...

    材料：無鹽牛油、中筋麵粉、砂糖、高島蜂蜜柚子茶/高島草莓柚子茶、紅莓乾、鹽、蛋、燕麥

  • 4
    柚子蜜蒸蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】
    柚子蜜蒸蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    uu0325

    用簡單食材，蒸出美味蛋糕，用杯裝上仲可以做出杯蛋糕，小朋友開party就最岩。

    材料：柚子蜜、普通麵粉、雞蛋、糖

  • 5
    陳皮金羅漢果水
    陳皮金羅漢果水

    CynthiaのLove Baking

    金羅漢果是羅漢果第二代，淺色咗，澀味減輕咗，味道更清甜，但功效一樣，加了陳皮，中和了羅漢果的寒涼...

    材料：金羅漢果、陳皮、水

  • 6
    梅子燜排骨
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨，開胃又好吃！！

    材料：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 7
    100% 椰皇水燉湯【百合螺頭燉椰皇】
    100% 椰皇水燉湯【百合螺頭燉椰皇】

    Zareen媽媽

    平日用椰子煲湯，已經好清甜滋潤，今次用上純椰皇水燉湯，百分百足料炮製，香濃，滋潤度十足! ...

    材料：椰皇、瘦肉、乾螺頭、龍眼肉、杞子、鮮百合、江瑤柱

  • 8
    豉油皇豬腸
    豉油皇豬腸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪問我想食咩？我嘅答案都係豬腸，因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸，不過我無媽咪咁叻用新...

    材料：豬腸、［汆水料］薑、［汆水料］白胡椒粒、［汆水料］米酒、［調味料］生抽、［調味料］老抽、［...

  • 9
    [素食版] 紅燒豆腐煲
    [素食版] 紅燒豆腐煲

    Elaine袁太廚房

    冇肉類的素食版紅燒豆腐都可以好吸引 , 而且仲好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料：布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、酒、素上湯、糖、水、胡椒粉、素蠔油、蔥、生抽、糖、...

  • 10
    草莓柚子芝士撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】
    草莓柚子芝士撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    戀上味覺

    呢個天氣最好飲啲柚子蜜嚟滋潤一下，見到新出嘅草莓柚子茶，當然帶佢返屋企試下乜嘢味道啦，除咗有柚子...

    材料：草莓柚子茶、忌廉芝士、雲呢拿香油、砂糖、雞蛋、草莓、藍莓、即用撻底、草莓柚子茶、魚膠粉、水...

  • 11
    櫻花蝦蘿蔔絲煎餅
    櫻花蝦蘿蔔絲煎餅

    TANG

    呢款蘿蔔絲煎餅可以話係煎蘿蔔糕及炸油糍的混合簡易版，不妨一試 https://tangta...

    材料：蘿蔔、臘腸、潤腸、蔥花、雞蛋、中筋麵粉、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、麻油

  • 12
    【便當菜】味噌豬肉丸
    【便當菜】味噌豬肉丸

    R.L. 料理研究室

    平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...

    材料：豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

  • 13
    《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)
    《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

    男人廚房

    最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一，安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法，先...

    材料：泡　麵、蒜　頭、豬五花肉片、蔥花(絲)

  • 14
    紅燒豆腐煲 (素食版)
    紅燒豆腐煲 (素食版)

    Elaine袁太廚房

    素食版的紅燒豆腐都可以好吸引 , 好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料：布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、蔥、素高湯冰、芹菜、素蠔油、生抽、糖

  • 15
    椒鹽魷魚鬚
    椒鹽魷魚鬚 影片

    廚娘的365日

    剛剛炸起嘅椒鹽魷魚鬚係最香脆、最惹味㗎 ！自家製好食到停唔到口！每個人喺屋企都可以做到！點樣調味...

    材料：急凍魷魚鬚、魚露、蒜粉、五香粉、生粉、油、酒、鹽、[魷魚鬚醃料]、低筋麵粉、番薯粉、紅椒粉...

  • 16
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 17
    羊肚菌紅燒豆腐
    羊肚菌紅燒豆腐

    高太廚房

    羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...

    材料：羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水

  • 18
    椒盐大虾
    椒盐大虾

    Karen Ling

    中等个头的大虾最适合做椒盐虾，太小了虾肉易老，太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之，香酥...

    材料：大虾、料酒、蒜头（切碎）、葱頭仔（切碎）、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉

  • 19
    羊肚菌姬松茸淮山湯
    羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...

    材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 20
    印度烤雞
    印度烤雞

    かず

    印度料理中時常出現的印度烤雞，其實不但做法不難，材料取得也很容易，如果你想吃吃看正宗的印度風味烤...

    材料：雞肉（雞翅or雞腿皆可）、原味優格、咖哩粉、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油

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