每日食譜排行榜

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2025年12月22日
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  • 1
    豬扒食譜
    豬扒食譜 影片

    肥野廚房

    有朋友話屋企整豬扒黎黎去去都係𠴱一兩款，屋企人都食到有d悶，所以今日就分享多一款住家豬扒食譜 ...

    材料：豬扒、蒜頭、芫茜頭、牛奶、生抽、蠔油、老抽、黑胡椒粉、油、紅糖

  • 2
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 3
    【電飯煲食譜】電飯煲叉燒 Barbecue Pork in Rice Cooker #一煲過 #零難
    【電飯煲食譜】電飯煲叉燒 Barbecue Pork in Rice Cooker #一煲過 #零難 影片

    Cook1Cook

    電飯煲真係一項偉大嘅發明，除咗煮飯、焗蛋糕之外，仲可以整鹽焗雞、煮意粉之外，整叉燒一樣無難度，而...

    材料：急凍五花腩 Frozen Pork Belly、蒜頭 Garlic、蜜糖 Honey、叉燒...

  • 4
    孜然香草羊架
    孜然香草羊架

    YeungMa

    孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...

    材料：急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

  • 5
    梅子燜排骨
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨，開胃又好吃！！

    材料：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 6
    瑞士汁乳鴿
    瑞士汁乳鴿 影片

    SamSamKitchen

    瑞士汁煮雞翼食得多... 轉轉整乳鴿一様咁吸引！😋

    材料：冰鮮乳鴿、薑（氽水用）、米酒（氽水用）、水、鹵水汁、瑞士汁、薑、米酒、冰糖（小，後下）

  • 7
    栗子炆雞
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 8
    花雕醉拼盤（醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋）
    花雕醉拼盤（醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋）

    IstisDiningTable

    夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...

    材料：新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁（根據材料份量按比例調整）]、杞子、...

  • 9
    香草焗羊架（氣炸鍋亦可）
    香草焗羊架（氣炸鍋亦可）

    May May

    第一次整乜都好，多數有beginner luck! (#^.^#) maymay 第一次焗羊...

    材料：羊架（1排，9枝）、牛油、迷迭香、蘿勒、黑椒碎、雞粉（原罐匙羹）、美極鮮醬油（chok3～...

  • 10
    煎豆腐豬肉餅
    煎豆腐豬肉餅

    蘇清_蘇菲亞

    好味道，豬肉身價持續高企，加些豆腐，比較化算

    材料：豬肉碎、豆腐、雞蛋

  • 11
    ~蒜蓉豆豉南瓜雞~
    ~蒜蓉豆豉南瓜雞~

    米妮"小煮婦

    蒜蓉豆豉同南瓜簡直就係絕配呢。 南瓜，全部都係南瓜，全部都係南瓜，全部都係南瓜。 想緊貼我...

    材料：長南瓜、雞髀肉、蒜頭、豆豉、薑、水、糖、鹽、粟粉、水、薑蓉、生抽、蠔油、水

  • 12
    京葱炒牛肉Stir-Fried Beef with Leeks
    京葱炒牛肉Stir-Fried Beef with Leeks

    Janet家常小菜食譜

    京葱炒牛肉食譜做法介紹

    材料：京葱Leek、牛肉Beef、紅尖椒Hot Pepper、蒜茸Minced Garlic、鹽...

  • 13
    香茅豬扒
    香茅豬扒

    YeungMa

    豬扒以新鮮香茅醃製，味濃清新，簡單又易煮，再配自製青檸魚露汁，零舍開胃呢！ FB專頁 ♥: ...

    材料：豬扒、香茅、蒜蓉、紅蔥頭、生粉、麵粉、胡椒粉、蠔油、生抽、糖、雞蛋、鹽、魚露、青檸、蒜頭、...

  • 14
    蠔油佛手瓜燜雞球
    蠔油佛手瓜燜雞球 影片

    鐵朗

    零失手的餸菜，佛手瓜並不是只可煲湯，炒都可以好好食 👍👍👍

    材料：佛手瓜、雞、雞粉、胡椒粉、薑、蠔油、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蔥段、芫茜、生粉、麻油

  • 15
    慢煮德國黑啤咸豬手
    慢煮德國黑啤咸豬手

    YeungMa

    慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩 。做法不算難，但好需要耐性...

    材料：急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖

  • 16
    氣炸蒜香骨
    氣炸蒜香骨

    YeungMa

    用Airfryer在家也能做出少油(油膩感大減)而又滋味的蒜香骨，真係食到 lam lam 脷。...

    材料：蒜蓉、紹酒、豬仔骨、生粉、指天椒粒、蔥粒、胡椒粉、糖、蠔油、紹酒、蛋、蒜鹽、水、蒜粒

  • 17
    港式椒鹽豬扒(免炸版)
    港式椒鹽豬扒(免炸版) 影片

    肥高肥莉mmillu

    這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這...

    材料：豬扒、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽

  • 18
    鮮茄燴豬扒
    鮮茄燴豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    新鮮既蕃茄加埋豬扒，酸酸甜甜好開胃。

    材料：蕃茄、洋葱、豬扒、生抽、生粉、糖、胡椒粉、水、茄汁、喼汁、糖、鹽

  • 19
    洋蔥豬扒
    洋蔥豬扒

    MoneyEE廚房

    今次這個汁料好啱我地一家口味, 特別是洋蔥, 好入味, 醒晨開胃. 最愛食豬扒的 Honey 好...

    材料：豬扒、洋蔥、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、茄汁、生抽、黃糖、喼汁、海鹽、暖水

  • 20
    蠔油炆豬手
    蠔油炆豬手

    SamSamKitchen

    簡單得嚟都可以好好味！

    材料：豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

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