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2025年11月20日
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  • 1
    魚湯 + 汋白菜膽
    魚湯 + 汋白菜膽 影片

    鐵朗

    懶懶地 1 湯 1 餸，煲個湯再汋白菜，搞掂 😘😘😘

    材料：紅衫魚、合掌瓜、元貝、白菜膽、薑、魚袋、麻油、豉油、鹽、胡椒粉

  • 2
    香蒜蠔油燜柚皮
    香蒜蠔油燜柚皮 影片

    鐵朗

    媽媽喜歡食就整比佢食

    材料：柚皮、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水、老抽

  • 3
    【便當菜】火腿高麗菜捲
    【便當菜】火腿高麗菜捲

    R.L. 料理研究室

    這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 ...

    材料：高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽

  • 4
    芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese
    芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese 影片

    綿綿媽媽

    其實有焗爐真係好方便，特別係有芝士既材料，焗完特別香口好味，今次不如試下簡單易整既芝士焗西蘭花啦...

    材料：西蘭花、牛油、芝士、芝士碎、淡忌廉、低筋麵粉、鹽、糖、黑胡椒、水

  • 5
    白飯魚煎蛋
    白飯魚煎蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    白飯魚和雞蛋兩款簡單食材，做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

    材料：白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒

  • 6
    炆冬菇
    炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）

    材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

  • 7
    家庭小菜｜雪菜火鴨絲炆米 (附影片)
    家庭小菜｜雪菜火鴨絲炆米 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 成品:...

    材料：燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯

  • 8
    豆豉鯪魚油麥菜
    豆豉鯪魚油麥菜

    Eunice Uno Cheung

    懶人料理 方便快捷 拌飯一流 前陣子入了好些罐頭, 係時候開始清一清了~

    材料：豆豉鯪魚、油麥菜

  • 9
    清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得
    清湯蒜子浸旺菜 - 10分鐘食得

    CherryBee Chan

    呢排夜左收工，無咩時間煮花巧嘢，見雪櫃淨返少少旺菜，簡單煮一個清清地嘅餸～ 請Like以下專頁時...

    材料：旺菜、蒜頭、鹽、生抽、水

  • 10
    金銀蛋浸有機菠菜
    金銀蛋浸有機菠菜

    高太廚房

    (金銀蛋浸有機菠菜)是用了咸蛋和皮蛋加上雞湯去浸有機的菠菜!是日常家庭菜式之一!做法簡單,有機菠...

    材料：安田有機菠菜1包、咸蛋、皮蛋、細盒清雞湯1盒

  • 11
    傳統蔥油雞
    傳統蔥油雞

    廚房女漢子Ritas

    又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

    材料：土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...

  • 12
    超簡單雞油炒白菜仔
    超簡單雞油炒白菜仔 影片

    鐵朗

    延續之前用雞翼煎出的油炒白菜 😚😚😚😚

    材料：白菜仔、蒜頭、乾蔥、薑、雞油、雞粉、糖、鹽、生粉水

  • 13
    花菇金蠔炆花膠
    花菇金蠔炆花膠

    Ruby Wong

    新年餸菜，個汁撈飯好好味

    材料：大花菇、金蠔、花膠、薑片、蔥、蠔油、糖、生粉、生菜

  • 14
    粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐
    粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康😊 Face...

    材料：玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油

  • 15
    金銀蛋莧菜
    金銀蛋莧菜 影片

    Chaomum Cooking

    夏日炎炎，沒胃口，最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜！莧菜含豐富鈣質和鐵質，只要多做一個步驟會更好吃，...

    材料：青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...

  • 16
    涼拌芽菜
    涼拌芽菜

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹過小食芽菜涼拌無論咩時候都可以食，

    材料：大豆芽、蒜蓉、沖、麻油、魚露、芝麻

  • 17
    勝瓜花甲粉絲煲
    勝瓜花甲粉絲煲

    文迪廚房

    一煲過有齊曬膳食纖維、蛋白質同埋澱粉質。 啱曬減緊肥嘅。。。有營養又夠飽肚。

    材料：花甲、絲瓜、粉絲、水/雞湯、蔥菜、唐芹、蒜蓉、薑蓉、紅蔥頭蓉

  • 18
    涼拌萵筍
    涼拌萵筍

    CelineW

    涼拌萵筍 夏日方便快捷涼拌菜 https://m.facebook.com/CelineW.h...

    材料：萵筍、XO醬、醬油、黑芝麻油

  • 19
    芋絲蝦乾炒白菜
    芋絲蝦乾炒白菜 影片

    鐵朗

    蝦乾做配料，煮或放湯都變得好多味 😁😁😁

    材料：白菜仔、蝦乾、芋絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、麻油、雞粉、爆、鹽、生粉水

  • 20
    【客家小炒】
    【客家小炒】

    Amyの私人廚房

    客家小炒為傳統客家菜餚「四熅四炒」之一，是台灣十分受歡迎的客家菜餚。乾魷魚是客家小炒中的主角再加...

    材料：乾魷魚、豆乾、五花肉或松阪豬、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油、...

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