每日食譜排行榜

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2024年12月12日
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  • 1
    Airfryer氣炸偽譚仔土匪雞翼 影片

    Cook1Cook

    小編大大話話一星期都食7餐譚氏米線,佢哋嘅小食都食唔少,就來一個AirFryer神還原小食系列啦...

    材料:雞翼 chicken wings、黑芝麻 sesame、孜然粉 Cumin Power、五...

  • 2
    紙包蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    紙包蛋糕🍿Paper wrapped cake🍿#紙包 #蛋糕 🤭港式老餅之一😆兒時回憶

    材料:蛋黃糊:、蛋黃、油、牛奶、粉、蛋白霜:、蛋白、糖

  • 3
    港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」

    Man Lam

    港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 再次分享呢個好好味的茶餐廳早餐/下午茶😋😋 不過,...

    材料:肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油

  • 4
    鮮奶燉蛋

    Man Lam

    🥚鮮奶燉蛋🥚 人見人愛的鮮奶燉蛋🥰🥰 熱食又得,凍食亦得,得左🤣🤣 我女一定要...

    材料:蛋、糖、熱水、鮮奶、1碗

  • 5
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 6
    牛角酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛角酥🥐Croissant🧈#牛角 #酥皮🥐 經典好味,不朽包點😋

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、冷水、牛油、包裹餡:、牛油切片推成正方形放入雪櫃備用)

  • 7
    【鬆脆炸肉】

    Ann Kok

    花肉經過醃製,炸起來酥酥脆脆,一口接一口。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    材料:花肉【切片】、調味料、蛋、白腐乳、胡椒粉、白砂糖、麻油、紹興酒、麵粉、木薯粉、鹽巴、食水

  • 8
    芒果慕絲毛線圈蛋糕

    Man Lam

    🥭芒果慕絲毛線圈蛋糕🥭 又係芒果系列的甜品😋😋 今次買左可可脂整朱古力噴砂,比之前用...

    材料:芒果、芒果茸、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、白朱古力、可可油、黃色食用色素、紅色食用色素、毛線...

  • 9
    醉溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    浸完醉鮑魚和醉蝦,留醉汁浸醉溏心蛋都好好食。

    材料:雞蛋、醉雞汁、花雕酒、糖

  • 10
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料:鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 11
    《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

    男人廚房

    最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先...

    材料:泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片、蔥花(絲)

  • 12
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料:Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 13
    【外脆內軟】燕麥曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...

    材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎

  • 14
    哈佛蔬菜湯 影片

    Cook1Cook

    有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢?這個湯是用4種常見食材,簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...

    材料:南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水

  • 15
    椒盐大虾

    Karen Ling

    中等个头的大虾最适合做椒盐虾,太小了虾肉易老,太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之,香酥...

    材料:大虾、料酒、蒜头(切碎)、葱頭仔(切碎)、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉

  • 16
    粟子提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟子提拉米蘇🌰 Chestnut Tiramisu 🌰 #栗子 #Tiramisu #黑白大廚 ...

    材料:淡忌廉、忌廉芝士、糖、栗子、鮮奶、甜味咖啡、消化餅、香脆穀物、朱古力

  • 17
    蜜糖牛油香草雞髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    焗雞髀好驚難熟,焗得耐又驚雞肉鞋肉,今次用了低溫焗,最後10分鐘烤燶表面,再搽上轉糖,烤出來的雞...

    材料:橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]香料、[醃料]胡椒粉、燒烤...

  • 18
    脆脆炸蠔餅

    Elaine袁太廚房

    在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........

    材料:蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、魚露、鹽、生粉、胡椒粉

  • 19
    (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    JessicaKitchen

    蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

    材料:冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 20
    雙重芒果忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    🥭雙重芒果忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🥭 第1次整Barbie主題蛋糕,一諗起Barbie,肯定就...

    材料:白朱古力、紅色食用色素、芒果、芒果茸、糖、淡忌廉、芒果茸、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6...

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