• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

紙包蛋糕

2024 年 12 月 10 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
紙包蛋糕
  • 2
  • 1
  • 1286
請稍等. 請稍等.
紙包蛋糕🍿Paper wrapped cake🍿#紙包 #蛋糕 🤭港式老餅之一😆兒時回憶

食譜影片

查看影片詳情

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 蛋黃糊:
    • 蛋黃 3隻
    • 油 適量
    • 牛奶 適量
    • 粉 適量
    • 蛋白霜:
    • 蛋白 適量
    • 糖 適量
  • step1: 蛋糕糊製作:
蛋黃、糖(取蛋白霜的部份)拌勻
加入油拌勻
加入牛奶拌勻
加入粉類徹底拌勻
    1蛋糕糊製作: 蛋黃、糖(取蛋白霜的部份)拌勻 加入油拌勻 加入牛奶拌勻 加入粉類徹底拌勻
  • step2: 蛋白霜製作:
蛋白打至起粗泡
糖分2次加入拌匀
蛋白打至挺立
    2蛋白霜製作: 蛋白打至起粗泡 糖分2次加入拌匀 蛋白打至挺立
  • 3組合: 1/3蛋白霜放蛋黃糊拌勻 再倒回蛋白霜中徹底拌勻 入模
  • 4150度焗30分鐘 170度焗10分鐘 必看示範: https://youtu.be/UW5qx00lng0?si=KLI8YgWrFmRvOm-I
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/UW5qx00lng0?si=KLI8YgWrFmRvOm-I

Tags:

  • 蛋
  • 蛋糕
  • 紙包蛋糕
  • 紙包

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
莎莉美食生活頻道
殿堂廚師
  • 食譜 261
  • 文章 0
  • 粉絲 9
請稍等.
  • https://youtube.com/@SallysLife

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 鬆軟紙包蛋糕

    鬆軟紙包蛋糕

    by Elaine袁太廚房
  • 紙包蛋糕

    紙包蛋糕

    by DebbysKitchen
  • 紙包蛋糕

    紙包蛋糕

    by josearfung
  • 【影片】紙包蛋糕

    【影片】紙包蛋糕

    by Tea Break Cuisine
  • 紙包蛋糕

    紙包蛋糕

    by 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

相關文章

  • 看到這個女人用泡泡紙包蛋糕時,先不要笑她傻…因為你看了也會忍不住跟著做!

    看到這個女人用泡泡紙包蛋糕時,先不要笑她傻…因為你看了也會忍不住跟著做!

  • 下午茶小時光,童年回憶,超鬆軟紙包蛋糕!

    下午茶小時光,童年回憶,超鬆軟紙包蛋糕!

  • 16款「蒸」的蛋糕!在家自己做美味又安心!值得永久收藏!

    16款「蒸」的蛋糕!在家自己做美味又安心!值得永久收藏!

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】酸奶藍莓蛋糕|家常菜食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】酸奶藍莓蛋糕|家常菜食譜

  • 教你如何只用飯鍋,做出蓬鬆圓滿的蛋糕,快快學起來!

    教你如何只用飯鍋,做出蓬鬆圓滿的蛋糕,快快學起來!

熱門Tags

  • 雞蛋
  • 豬
  • 蛋糕
  • 醬油
  • 蒜蓉
  • 苹果
  • 辣椒
  • 鮮奶
  • 蔥花
  • 中筋麵粉
  • 檸檬
  • 排骨
  • 麵包
  • 泰式
  • 忌廉
  • 海鹽

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1464
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排