每日食譜排行榜

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2024年10月31日
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  • 1
    香茅瑪薩拉豬頸肉
    香茅瑪薩拉豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因媽咪出街無時間煮飯，早上醃製好豬頸肉，晚上由亞仔自己負責焗製，他sent whatsapp報告...

    材料：新鮮豬頸肉、[醃料］Malasa spicy 瑪沙撒拉、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生...

  • 2
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 3
    <家常小菜>香茅豬扒
    <家常小菜>香茅豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    清香的香茅味配上豬扒,惹味又好送飯!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口...

    材料：豬扒、香茅、檸檬葉、蒜頭、乾蔥、醃豬扒、生抽、魚露、糖、水、生油、生粉

  • 4
    豆角炒午餐肉(新手炒餸篇)
    豆角炒午餐肉(新手炒餸篇)

    PoPoKitchen

    兒時最愛，送飯一流，以前平靚正，但而家??豆角一啲都唔平呀!

    材料：豆角、午餐肉、雞粉、糖、鹽、油、水

  • 5
    西蘭花炒牛肉
    西蘭花炒牛肉

    冰冰廚房

    西蘭花與牛肉都含豐富鐵質，而且西蘭花更是低熱量食品，配合淘大減鹽配方的蠔油及黑豆頭抽，吸收少D鹽...

    材料：西蘭花、牛肉、蒜蓉、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭抽、水、油、胡椒粉、糖、生粉、紹興酒

  • 6
    栗子炆雞
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 7
    京葱炒牛肉Stir-Fried Beef with Leeks
    京葱炒牛肉Stir-Fried Beef with Leeks

    Janet家常小菜食譜

    京葱炒牛肉食譜做法介紹

    材料：京葱Leek、牛肉Beef、紅尖椒Hot Pepper、蒜茸Minced Garlic、鹽...

  • 8
    港式椒鹽豬扒(免炸版)
    港式椒鹽豬扒(免炸版) 影片

    肥高肥莉mmillu

    這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這...

    材料：豬扒、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽

  • 9
    芥未子沙律醬排骨粒
    芥未子沙律醬排骨粒

    木瓜廚房

    近來在家防疫，都沒有太多的外出，都是一星期出去買食材回家💪 而我家最近就是到惠康了，發現這款泰國...

    材料：「泰正」冰鮮排骨粒、香炸蒜茸、生粉、糖、鹽、生抽、胡椒粉、蛋白、芥未子醬、蛋黃醬、煉奶

  • 10
    香煎豬五花
    香煎豬五花

    Owenmama

    邪惡的東西最美味， 做蒜泥白剩下一件五花腩， 用最簡單調味料做咗自家版本， 再煎至金黃脆口, ...

    材料：五花腩 (約3吋x5吋)、幼鹽、蒜粉（可免）、黑椒粒

  • 11
    梅子燜排骨
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨，開胃又好吃！！

    材料：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 12
    【客家炆腩肉】
    【客家炆腩肉】

    戀上味覺

    南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作...

    材料：五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳

  • 13
    鮮淮山煎肉餅
    鮮淮山煎肉餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    忙了一個星期終於有時間出食譜了，平時煎肉餅多數會用咸魚，蓮藕，但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...

    材料：豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油

  • 14
    做到酒樓咁淋滑 豉汁蒸排骨
    做到酒樓咁淋滑 豉汁蒸排骨 影片

    小廚房煮大餐

    蒸排骨要淋滑 醃料要加一種天然食材 如大家覺得我的影片實用 記得多多支持 訂閱同埋分享俾朋...

    材料：腩排 骨排、酸梅、生粉、糖、雞粉、白胡椒、炸蒜 生蒜、麻油、豆豉、鹽

  • 15
    白咖喱豬扒飯
    白咖喱豬扒飯

    Snowy Lala

    《偽還原 + 童年回憶 之 白咖喱豬扒飯🍛》 一聽到呢嗰飯，有冇諗返起兒時回憶呢？以前好鐘...

    材料：豬扒、南薑、香茅、檸檬葉、咖喱粉、水、清雞湯、鹽、椰汁、生粉水、生抽、老抽、麻油

  • 16
    芥蘭炒牛肉
    芥蘭炒牛肉

    佛羅倫斯小廚房

    平時我地都係烚菜多，岩岩有牛肉, 所以今次芥蘭炒牛肉 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...

    材料：芥蘭、牛肉、薑片、蒜蓉、紹興酒、糖及鹽

  • 17
    冬菇馬蹄蒸肉餅
    冬菇馬蹄蒸肉餅

    NikoKitchen

    你一定喺屋企食過媽媽整嘅蒸肉餅，點解咁好味？要做出彈牙爽口嘅冬菇馬蹄蒸肉餅，記得用上半肥瘦豬肉，...

    材料：免治梅頭半肥瘦豬肉、馬蹄、鮮冬菇、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水

  • 18
    可樂一字排
    可樂一字排

    vlovecooking

    呢個汁真係無得輸!唔整雞翼整排骨都一樣得呀~

    材料：一字排骨、薑、蔥、蒜頭、可樂、生抽、老抽、紹興酒

  • 19
    薯仔炆雞翼
    薯仔炆雞翼

    LoveKellyKitchen

    經典嘅家常小菜，點少得⭐薯仔炆雞翼⭐，間吾中一想食就會煮，唔需要太花巧，用簡單嘅調味料已經可以做...

    材料：雞中翼、薯仔(約300g)、李錦記蒜蓉、乾蔥頭、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔...

  • 20
    糖醋排骨
    糖醋排骨

    CynthiaのLove Baking

    做法簡單而又帶有甜甜酸酸的開胃美食 - 糖醋排骨，一定適合一家大小口味😋 歡迎到的Fa...

    材料：腩排、蒜頭、乾葱頭、辣椒仔、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、鹽、生抽、鎮江醋、糖、老抽、水

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