可樂一字排 2017 年 02 月 20 日發佈 vlovecooking 列印 8 47 6469 請稍等. 請稍等. 呢個汁真係無得輸!唔整雞翼整排骨都一樣得呀~ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 一字排骨 350g 薑 3片 蔥 1棵 蒜頭 2瓣 汁 可樂 半罐 生抽 2湯匙 老抽 2湯匙 紹興酒 1湯匙 1排骨略略飛水, 薑蒜切片蔥切段備用 2排骨飛水後用水沖洗乾淨, 然後用廚紙索乾水份 3用一匙油爆香薑蔥蒜 4放入排骨煎到表面金黃, 贊入紹興酒炒香 5汁料全部混合好 6倒入鍋內用慢火煑20分鐘直至汁杰身及收汁, 食得!! TIPS 可樂一定要用紅色那種
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