豆角炒午餐肉(新手炒餸篇)
2016 年 08 月 23 日發佈 PoPoKitchen
列印
兒時最愛，送飯一流，以前平靚正，但而家??豆角一啲都唔平呀!
歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https://m.facebook.com/pitchenbakery/?ref=bookmarks
歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https://m.facebook.com/pitchenbakery/?ref=bookmarks
-
1首先，將豆角洗淨
-
2將豆角去頭及尾，切粒
-
3將午餐肉切粒
-
4將鑊燒熱，加入2湯匙油，加入午餐肉爆香，約1分鐘(不斷炒)，盛起待用
-
5再加入2湯匙油，加入豆角及調味料略炒半分鐘，加入4-5湯匙水，上蓋，煮約1分鐘至8成熟，將午餐肉加入，略炒多半分鐘，即成。
TIPS
寶寶小貼士:
1. 豆角必須加水焗一焗才容易熟透，及去"青"味
1. 豆角必須加水焗一焗才容易熟透，及去"青"味
![[經典家常菜] 豆角炒腰膶](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/16/96/6296115012586361696_thumb.JPG___101_74 "[經典家常菜] 豆角炒腰膶")
討論 暫時沒有留言。