YeungMa
夏日炎炎，胃口不佳，最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸，更具風味，絕對係少油又健康既家常菜。歡...
材料：甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花
男人廚房
入秋了，這是吃蓮藕的季節，《本草綱目》讚它為「靈根」，生吃熟食各有不同功效； 今天就和大家分...
材料：蓮藕、白糖、白醋、鹽巴、辣椒
鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
Kylife
這次分享簡單薯仔粟米煎餅是很有麥當勞的薯餅味道，外型像熱香餅，吃下去真的很好吃！我們大人每一個都...
材料：中型馬鈴薯、大洋蔥、粟米、雞蛋、粟粉
蜜薯薯
雲耳雖然外表烏烏黑黑丁不甚吸引，但較為薄身的它又脆又嫩，是天生拿來當涼拌的料！(更不用說其補身功...
材料：大頭菜、木耳 / 雲耳、鹽、糖、浙醋、醬油、麻油、辣椒油、青辣椒、辣椒絲、青芥辣
陳媽私房
簡單又快速的雞蛋料理，也很適合當便當菜唷!! 陳媽私房YouTube頻道：https://...
材料：雞蛋、黑木耳、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、白胡椒粉
花師奶
初夏時雨時晴，氣溫驟升，且疫情未過，心情實有點鬱悶，於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜，...
材料：長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水
廚房女漢子Ritas
營養健康的秋葵，除了水煮涼拌外，做成煎蛋也非常好吃喔～而且小朋友的接受度也會比較高。 也歡迎...
材料：雞蛋、秋葵、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油
又係用係過湯的材料，再加其他食材做的餸菜 😙😙😙，1湯做4餸完
材料：乾螺片、西蘭花、急凍蝦仁、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、麻油、生粉、黃酒、糖、鹽
小高廚房
秋意漸濃，不過……小高還是想吃涼拌菜呢 ~ 涼拌青瓜雲耳簡單易做，真係食極都唔厭！
材料：青瓜、新鮮雲耳、蒜蓉 (切粒)、椒天指(切粒)、生抽、砂糖、鎮江醋、辣油、麻油
枝豆唔一定只做小食，做餸菜都唔錯 😘😘😘
材料：枝豆(毛豆)、鮮木耳、生根、急凍虎蝦、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、辣椒粉、麻油、生粉...
Zhl Lee
其實同簡易咖喱魚蛋都差不多
材料：薯仔、洋蔥、李錦記咖喱醬
鮮百合營養價值高，口感鮮甜爽脆；具養陰潤肺，清心安神之效。用來煮湯、熱炒、做甜品都相當合適，健康...
材料：露筍(粗身)、黑木耳、燈籠椒(紅色)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、蒜頭、薑片、清雞湯、清水...
CarolTsang
蓮藕是養生食材，在悶熱的天氣，來個爽口又開胃的涼拌菜，是這個季節𥚃必不可少的選擇。 今日做了這...
材料：蓮藕、雲耳、蒜蓉、薑茸、指天椒（視乎好辣程度自行加減）、芫荽、頭抽、鎮江香醋、糖、麻油、雞...
LeeCandy
炎熱夏天，來番道簡單的三色炒椒，不僅對身體好，還可以美顏。
材料：黃椒、青椒、紅椒、鹽、李錦記黃豆醬、李錦記海鮮醬
成波之路
這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值得試試做這種醬汁，和外面買到現...
材料：白芝麻、味醂、日式豉油、糖、麻油、鹽、油、菠菜
MoneyEE廚房
哩個我一直以來都好愛食, 原來都不難煮. 不過不可以經常食, 始終都太 creamy 了.
材料：紹菜、金華火腿、薑片、鮮忌廉、淡奶、清雞湯、粟粉、清水
tse_taitai
為左唔洗成日都要落街買餸同減少外出，除左買一堆冷藏食品打爆個冰箱外，整定韓式小菜都係一個解決三餐...
材料：青瓜、洋蔥、魚露、芝麻、韓式辣椒粉、白醋、芝麻油、糖
韓國年糕媽愛煮菜
多數用來煲湯的西洋菜，年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼，營養豐富，口感脆嫩...
材料：西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻
豆豆
傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於...
材料：橄欖油，塩巴、胡蘿蔔，刈菜、蒜頭，食在養生小磨香油
