人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜,例如需要補充各種營養素的兒童食譜,需要較清淡且營養充足的長著食譜,還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。
鐵朗
好有豆味又飽肚嘅煎肉餅 😂😂😂
材料:眉豆、烏豆、免治豬肉、雞粉、糖、麻油、生粉、泰式雞醬、芫茜、生粉水
小廚
轉下眼,又係一年一度的考試時期,以前讀書的時候,媽紫就最喜歡煲哩個湯啤我地飲,看著豬心我還是非常...
材料:蓮子、豬心、薑、料酒、鹽、胡椒粉
Stew
放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝...
材料:三文魚頭、蕃茄、豆腐、蔥、薑、料酒、鹽、橄欖油
唯媽
好多小朋友都唔太鍾意食菜 但只要花啲心機,就可以令佢哋唔經唔覺食咗好多喇:)
材料:羽衣甘藍、BB菠菜、奶、熟飯、帶子、銀鱈魚
Carline Ki
今天做了個十分簡單的家常菜「豬肉蒸豆腐」。豬肉與豆腐一起蒸出來味道很棒,豬肉的汁被豆腐吸取,加上...
材料:豬肉、豆腐、香芹切碎、新鮮香菇切碎、芫茜切碎、、
Sandy漫長入廚趣事
我們家每星期也會食一次蘆筍,吸引我們除了是世界十大防癌健康食材外,味道爽甜,清炒又得,焗又得,不...
材料:蘆筍、豆干、梅頭瘦肉、薑片、蒜頭(切片)
廚房女漢子Ritas
鳳梨與蝦球的結合是很多人都很難抗拒的組合;既然遇上了鳳梨產季,大家一起吃鳳梨蝦球來支持農友吧!!...
材料:大蝦、鳳梨、美奶滋、檸檬、太白粉、蛋白、鹽、米酒、太白粉、地瓜粉或木薯粉、水、蛋黃
Zareen媽媽
有朋友話做薯餅好難,又易散,又濕又唔夠脆! 想做,好簡單☺
材料:小薯仔、煙肉粒、紅蔥頭、紅尖椒、麵包糠、蛋、蕃荽碎、黑椒碎、蒜鹽、糖
皇帝囡媽媽
皇帝囡媽媽自問卷壽司係低手,呢款布甸狗唔太難整,大家得閒可以試下,呃like一流呀~~~
材料:白飯、雞蛋、餃子、車厘茄、紫菜、芝士
佛羅倫斯小廚房
今次同朋友一齊買石斛煲湯,店員猛話石斛同花旗參係絕配 本身唔鐘意花旗參既味,不過講到絕配,又豈...
材料:石斛、美國花旗參、螺頭、龍眼肉、西施骨、水
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