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薑蔥油煎豬扒
薑蔥蓉唔一定要配搭雞肉,配搭在豬扒上都好好食。文迪私人廚房IG連結 https://instag...
材料:新鮮無骨梅頭豬扒、蔥、薑蓉、淮鹽、油、八角、花椒、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[...
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青咖喱雞
食中菜食到悶悶地,在家煮碟泰國青咖喱雞,可刺激一下味蕾。文迪私人廚房IG連結 https://i...
材料:日本雞扒、青咖喱醬、佳樂椰漿、鮮奶、泰國茄子、金不換、檸檬葉、紅辣椒、砂糖、[醃料]美極、...
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煙肉番茄蛋飯 (電飯煲食譜)
只需一個電飯煲,簡單嘅食材,就可以製作出一個充滿營養嘅晚餐。大家有冇follow 埋文迪IG,裏...
材料:珍珠米、煙肉、番茄、雞蛋、拌飯素、[調味料 雪鹽 ,可轉鹽,胡椒粉/黑椒]
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焗三文魚鮫魚鰭
不需用油炸,使用水波爐輕鬆炸功能焗製,十分方便。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜...
材料:三文魚鮫、三文魚鰭、[三文魚鮫醃料]西京燒、[三文魚鮫醃料]味醂、[三文魚鰭醃料]日清炸雞...
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鮑魚人蔘雞焗飯
天氣凍凍地,來一個暖身滋補食譜俾大家參考 ,鮑魚人蔘雞焗飯 做法簡單又好食,打開蓋一刻,聞到香噴...
材料:韓國鮮人蔘、無骨雞扒、即食鮑汁鮑魚、日本珍珠米、紅棗、栗子、蒜頭、蔥、雞湯、水、[醃料]鹽...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255