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芝士蛋糕(LC)
今次選用LC心型有蓋石頭焗,效果比我之前焗盆加鍚紙焗得更加靚。 請到我的facebook專頁會有...
材料：忌廉芝士、淡忌廉、牛油、蛋黃、蛋白、糖霜(蛋白用)、檸檬汁(蛋白用)、低筋麵粉、鷹粟粉
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芒果忌廉蛋卷 影片
外層用芒果包住蛋卷外型和口感清新。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 htt...
材料：低筋麵粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、淡忌廉、糖(忌廉用)、雲妮拿油、芒果粒、...
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藜麥香蕉合桃蛋糕
從包裝袋標籤看到藜麥蘊含必需胺基酸,含天然礦物質,維他命B及E,所以今次添加在合桃香蕉蛋糕,提升...
材料：香蕉、低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃)、蛋白、糖(蛋白)、無鹽牛油液、泡打粉、合桃碎、藜麥、原粒...
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芥末鰻魚和風披薩
用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...
材料：高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...
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芝士焗羽衣甘藍薯蓉
羽衣甘藍營養價值十分高,味道唔係人人鍾意,但配上芝士焗薯人人讚。 請到我的facebook專頁會...
材料：薯仔、羽衣甘藍葉、有鹽牛油、鹽、糖、鮮奶、Mozzarella cheese
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芝士巴馬火腿薄餅
這個高級薄餅製作只可以形容為快、靚、正。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料：千層油酥薄餅、Mozzarella cheese、巴馬火腿、茄汁、是拉差、香草
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- 文廸私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 Face Book : https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 Tumblr Blog : https://mandykitchenhk.tumblr.com
