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咖喱牛肋腩配薄餅
你喜歡咖喱汁配印度薄餅定白飯?我家喜歡配薄餅。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
材料:牛肋腩、咖喱粉、洋蔥粒、蒜蓉、乾蔥蓉、上湯、椰奶、生抽、糖、紅椒粉、粟粉、油、薯仔、冰糖、...
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草莓柚子焗棉花糖酥皮撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】
一個酥皮撻食出幾種層次感, 棉花糖面脆心軟味道甜甜地,再配搭酸酸甜甜的草莓柚子醬脆底酥皮,這樣配...
材料:酥皮、細粒裝棉花糖、[餡料]高島草莓柚子茶、糖霜、[掃面]高島草莓柚子茶
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魚露香酥骨【百得利健康油你話事】
這碟魚露香酥骨單睇相片仲以為是油炸的,但為咗食得健康啲就利用焗爐中對行風焗製,再配合少量Bert...
材料:腩排、百得利純正橄欖油、燒烤蜜糖(噴樽型號)、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、蛋黃、百得利...
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- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255