文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
聖誕和新年大家都會預備小食，大家可以試下非油炸炸魚仔，食得更健康。
材料：銀魚仔乾、［醃料］蒜鹽、［醃料］油、［醃料］紫菜粉、鹽焗果仁
梅漬蕃茄仔酸酸甜甜好適合餐前小食，製作簡單又好食。
材料：蕃茄仔、糖、話梅、水、話梅粉（可加可不加）、蜜糖
前幾日去食鐵板餐時，見到廚師在食物加上炸蒜片，食物味道即時提升，回家有樣學樣，自家炸蒜片配蜜糖雞...
材料：雞翼、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、蒜頭、燒烤蜜糖、生抽
蟹仔沙律自己整是非常容易。
材料：日式青瓜、日式沙律醬、蟹柳、蟹籽
粟米墨魚餅簡單易做，大人小朋友都喜歡食。
材料：墨魚滑、新鮮粟米粒、木薯粉/粟粉
只需幾種簡單材料，就可以在家中製造出新鮮熱辣辣葡撻。
材料：熱水、糖、鮮奶、日本蛋
一款簡單易做嘅蝴蝶餅，大人小朋友都喜歡。
材料：現成酥皮、砂糖、肉桂粉、無鹽牛油溶液
連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋，會唔會覺得好神奇嗎？
材料：日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角
平時食雞我會走雞皮，點知有日亞仔買包雞皮返屋企食，價錢唔平，份量又少，見煲湯雞要走雞皮，所以整咗...
材料：雞皮、蒜鹽、墨西哥辣椒粉、粟粉、油
懶人版製作流心蛋，快！靚！正！
材料：日本蛋 （數量自己需要）
