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煙肉番茄蛋飯 (電飯煲食譜)
只需一個電飯煲,簡單嘅食材,就可以製作出一個充滿營養嘅晚餐。大家有冇follow 埋文迪IG,裏...
材料:珍珠米、煙肉、番茄、雞蛋、拌飯素、[調味料 雪鹽 ,可轉鹽,胡椒粉/黑椒]
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焗三文魚鮫魚鰭
不需用油炸,使用水波爐輕鬆炸功能焗製,十分方便。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜...
材料:三文魚鮫、三文魚鰭、[三文魚鮫醃料]西京燒、[三文魚鮫醃料]味醂、[三文魚鰭醃料]日清炸雞...
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鮑魚人蔘雞焗飯
天氣凍凍地,來一個暖身滋補食譜俾大家參考 ,鮑魚人蔘雞焗飯 做法簡單又好食,打開蓋一刻,聞到香噴...
材料:韓國鮮人蔘、無骨雞扒、即食鮑汁鮑魚、日本珍珠米、紅棗、栗子、蒜頭、蔥、雞湯、水、[醃料]鹽...
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咖喱吉列豬扒
今次三件豬扒份量,用咗水波爐輕鬆炸功能替代氣炸鍋焗吉列豬扒,焗製時間長一點,效果一樣炸卜卜。大家...
材料:豬扒、中筋麵粉、蛋液、麵包糠、油、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉、[...
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蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉
蝦乾銀魚仔蝦醬蒸豬頸肉非常惹味,送飯一流!大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇...
材料:大蝦乾、銀魚仔乾、急凍豬頸肉、蔥花(裝飾)、生抽、糖、鹽、粟粉、油、蝦醬、浸蝦水
- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 Face Book : https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 Tumblr Blog : https://mandykitchenhk.tumblr.com