唐揚炸雞 2024 年 06 月 30 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 0 3 355 請稍等. 請稍等. 兩隻大雞髀只需十幾元，雞髀起骨切塊，醃製，油炸，就變成人見人愛嘅唐揚炸雞 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 大雞髀 2隻 日清炸雞粉 約半包（自己喜歡的味 ［醃料］生抽 半湯匙 ［醃料］蠔油 半湯匙 ［醃料］糖 1/2茶匙 ［醃料］鹽 1/3茶匙 ［醃料］蒜蓉 1茶匙 ［醃料］粟粉 1茶 ［醃料］油 半湯匙 ［醃料］全蛋液 1隻 1雞髀解凍起骨，雞髀肉切件，用醃料醃雞髀肉，約半小時以上 2臨炸雞髀肉時加入炸粉拌勻，每件都沾上炸粉 3滾油落雞髀肉，炸到雞件金黃色盛起，翻炸多一次，即完成。 TIPS 大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱邊碟餸就㩒入，就有機會睇到食譜，我覺得幾方便😁。 https://instagram.com/mandykitchen1121
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