麻辣萵筍絲 2024 年 01 月 31 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 1 0 840 請稍等. 請稍等. 萵筍絲可以做冷盤，再加點麻辣更開胃 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 萵筍 1條 樽裝麻辣醬 適量 鹽 1茶匙 1萵筍去厚皮切絲，熱水加入1茶匙鹽，灼1分鐘，盛起浸泡冰水，隔水盛起，可放入雪櫃冷藏或即食，食前加入麻辣醬，完成。
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