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齋腸粉
今朝成功整到呢個早餐好鬼開心。 唯獨屋企無白芝麻,如果唔係就俾足100分。我的專頁有更多食譜h...
材料:粘米粉、澄粉、生粉、油、水、熱水、水、老抽、冰糖、生抽、海鮮醬、熱水、糖、[麻醬]花生醬、...
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黑蒜醬煎魚扒【黑蒜健康新煮意】
黑蒜係好有益嘅健康食品,但我家仔囡唔喜歡原粒即食,好簡單只要了解黑蒜味道就可以創做出美味佳餚,黑...
材料:雪藏魚扒、有鹽牛油、黑蒜、魚露、糖、檸檬汁、生粉、鹽、糊椒粉、水、生油後加
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XO醬炒風沙蝦【XO點嚐矜貴】
冬至和新年將至好想同大家分享一碟宴客餸,呢碟XO醬炒風沙蝦好味到連殼都會食埋,啲風沙重可以撈飯食...
材料:新鮮海蝦、蒜蓉、乾蔥蓉、麵包糠、李錦記XO醬、海鹽、生粉(臨煮前落)、蔥粒、花鵰、鹽
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XO醬麻薯芝士波【XO點嚐矜貴】
外國人喜歡用煙肉做麵包餡料,你地有無諗過其實XO醬都可以做麵包餡料,我今次大膽創新嘗試,竟然有出...
材料:李錦記特辣XO醬、糯米粉、薯粉、奶、牛油、鹽、巴馬碎芝士、芝士粉、蛋液
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255