總共629篇食譜
  • 赤帶子甘荀西蘭花

    蜜薯薯

    很少見到鮮帶子有赤色,其肉質鮮味度比白帶子還要鮮甜可口,不過可遇不可求

    材料:鮮帶子、西蘭花、蒜蓉、油、塩、糖

  • 聖誕樹軟糖[聖誕派對食譜]

    蜜薯薯

    聖誕節派對整些得意的睇得又食得的派對糖果送比賓客會令佢地甜在心頭

    材料:酸沙扁帶、卷心軟糖、細粒的糖仔、白朱古力漿、小吃膠韱

  • 棉花糖雪人蛋糕裝飾[聖誕派對食譜]

    蜜薯薯

    聖誕節就到了,各位家長都忙於為小朋友預備派對食品,想在云云的千遍一律小食脫頴而出,花點心思做小小...

    材料:軟心棉花糖、椰絲棉花糖、鎖匙軟糖、朱古力豆、白朱古力漿、食物膠韱、黑朱古力

  • 黃油蟹燴冬粉

    蜜薯薯

    黃油蟹的蟹膏甘香可口,利用佢的膏來炆焗粉絲吸收所有香味精華,雙得益章

    材料:奄仔膏蟹、粉絲、米酒、水、蒜頭、油

  • 烤日本甜薯

    蜜薯薯

    天氣冷特別想起熱辣辣煨蕃薯,香氣四溢,但街上的都是大大隻一個人吃不下,吃多又會放屁,尷尬非常。不...

    材料:日本甜薯

  • 土魷魚羹

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    天氣冷,想食羹類食物。台式土魷羹是其中一款小吃美食,據聞是為無牙吃的公公婆婆而設計出來的,結果現...

    材料:廈門麵缐、魷魚乾、鰹魚碎、木耳絲、冬菇絲、海參絲、中芹、蒝茜、豬骨上湯、生抽、老抽、淅醋、...

  • 紅棗金針雲耳蒸雞

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    一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道

    材料:冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲

  • 椰青燉雪耳

    蜜薯薯

    秋意到但不濃白天仍是熱如夏天,想食椰靑須清熱但又怕吃太寒涼的食物,動動腦筋將變成燉品就得啦

    材料:椰青、雪耳、南北杏、薑汁、百合

  • 百合薏米雪耳露

    蜜薯薯

    風高物燥的天氣特別想吃中式糖水,滋潤暖和五臟六腑。於是在家中看看有什麼可配得來做一個美味的甜湯

    材料:鮮奶、椰漿、冰糖、薏米、麥米、百合、雪耳、水、杏霜粉、薑片

  • 鬼眼波板糖

    蜜薯薯

    10月Halloween 是小朋友最開心的時候,因為可以去掏糖果吃,扮鬼扮馬四出倒吓蛋,當然有糖...

    材料:白糖、濃縮百香果汁、百香果茶包、木棍仔、糖果眼仔、糖果包裝、菜油、膠袋仔、絲帶/繩仔

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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