長腳蟹節瓜粥 2017 年 01 月 15 日發佈 蜜薯薯 列印 1 2 2113 請稍等. 請稍等. 年尾派對,各大公司年夜飯,春節晚宴等等一個接一個,外出應酬多了,腸胃會有點吃不消。不如吃點粥品淨化調節一下吧 食材 (1-2人) 1小時內 食材 白米 半杯 節瓜 1條 長腳蟹棒 適量 塩 少許 薑粒 少許 麻油 少許 水 適量 1先將米加水放入煲內略浸半小時後開火煲滾後轉小火熬煮,將煲蓋留一條小隙蓬不要冚避免滾瀉 2滾至米開始爆花便可加入節瓜粒,薑茉及蟹棒滾至出味便可加調味及麻油上桌用
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