蜜薯薯
手工朱古力價格高昂，原因是朱古力是好講究溫度的控制以及要常常保持攪拌的狀態做出來的朱古力才會幼滑...
材料：無須調温朱古力粒、榛子果仁、焦糖爆谷、㮛子乾、牛奶軟糖、可可油脂、防潮朱古力粉
去戲院睇戲時小賣部逺遠已傳出來陣陣撲鼻的焦糖香氣，在家中其實也可以自己整，也不須要什麼爆谷機、微...
材料：爆谷米、無塩牛油、焦糖漿、鹽
中秋節整番啲啱老人家月餅及怕肥又愛吃的愛美人仕的確有點要求。所以介紹各位用紫薯既有甜又不升血糖的...
材料：水皮(每個份量)、中筋粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮(每個份量)、純牛油、沙拉油、低筋粉、紫...
大魚卜即（魚膘）以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃，所以魚販開始佇起高價賣給客人了，不過的的確確是美...
材料：大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉
曾經去澳門吃過葡國餐廳入面的一味香口特式傳統小吃「馬介友球」念念不忘，於是自己試下做一次也不錯㖿
材料：大薯仔、袋鼠粉、糖、熟蟹膏、鯷魚、車打芝士、水牛芝士、紅蔥碎、胡椒粉、蕃茜碎、油
誰說減肥不可吃零食，只要揀啱材料去做，便會吃得纖巧有營，快快來看看怎麼樣做出運動員也吃的能量棒啦
材料：燕麥/麥皮、什果仁、什乾果、芝麻、南瓜籽、栗米糖漿/麥芽糖、牛油（可不加)、鹽、蜜糖、杏仁...
南瓜子從那裡來？當然南瓜的核啦，其實每次買南瓜瓜囊的核只要揀出來處理一下便可以成為美味有益的零咀...
材料：南瓜核、鹽
冰箱牛扒只有1塊想全家人分甘同味於是整了一個非常配夏日繽紛色彩的小菜，快來看看點整囉！
材料：肉眼牛扒、青椒、紅椒、黃椒、牛油膏、腰果、炸蒜片、鹽、黑椒、蠔油、糖、紅蔥
夏天最時令好吃的菜蔬當中，最好吃之選之一的瓜類就是勝瓜俗稱「絲瓜」。多汁清甜可口吃得消暑清爽消暑
材料：勝瓜、蝦米、浸蝦米水、蒜蓉、金蒜（可不加）
消暑解渴的飲品「檸樂」用來炆雞翼完全另有一番風味，不信試試吧，出奇滋味
材料：雞中翼、檸檬、可樂375毫升、薑片、塩、胡椒粉、生抽/老抽、蠔油、生粉、油
