總共545篇食譜
  • 蕃茄炒蛋

    蜜薯薯

    想起家的味道的一道家常便飯其中不可缺的一味住家餸,簡單盈養價值又高之餘酸酸甜甜是開胃菜

    材料:雞蛋、蕃茄、茄汁、糖、水、油、洋蔥、塩

  • 鮮菇野菌齋雞薈雙蔬

    蜜薯薯

    常常聽到這句口號,"Green Monday"Let's go green綠色生活由吃開始,素食...

    材料:鮮冬菇、蟹抓菇、素雞、西芹、甜豆角、洋蔥、蒜頭、油、米酒、香菇油膏、豉油、老抽、水、生粉

  • 海帶綠豆沙

    蜜薯薯

    夏天吃綠色的食物對身體好,糖水當中的綠色食物必然要算是海帶綠豆沙了,再加上錦上添花令香味提升極至...

    材料:綠豆、麥米、海帶、臭草、冰糖、水、清心丸(可不加)

  • 滋味香煎魚蛋

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    街市魚檔常見到劏出來一副副魚蛋(魚春)放在盤上一份份咁平賣,喜歡吃的人如獲至寶,因為是高蛋白營養...

    材料:魚蛋、鹽、胡椒粉、生粉、五香粉、糖、豉油、水、油、沙律醬、薑、酒

  • 咸蛋肉片冬瓜湯

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    還未食五月粽,今天天氣有30度高温了!清熱去水的冬瓜湯現在飲用非常合時的消暑湯品

    材料:冬瓜、咸蛋、瘦肉片、薑片、水

  • 苦瓜黃豆丁公魚湯

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    夏天快來臨,天氣開始悶熱,臉上容易出痘痘。清熱的瓜類蔬果是當造非常適合做去痘痘的清熱湯水

    材料:苦瓜、丁公魚乾、黃豆、薑片、水、咸魚頭/大地魚

  • 響螺花膠竹絲雞湯

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    滋補養顏保氣血的湯水一年四季都啱飲,竹絲雞是零脂肪的食材所以湯清晰而不油膩

    材料:竹絲鷄、響螺片、花膠、薑片、水、雞腳、瘦肉粒、杞子

  • 章魚蓮藕湯

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    天氣忽冷忽熱,陰晴不定須要煲返啲正氣湯水喝來增強人身體內的自癒免疫能力。

    材料:蓮藕、瘦肉、章魚乾、扁豆、赤小豆、陳皮、水

  • 生炒糖醋排骨

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    排骨叫人又愛又恨的菜式,全瘦不好吃,半肥瘦好吃但脂肪比較多所以吃不了太多便會覺得飽及膩感,要想吃...

    材料:肉排、鎮江淅醋、老抽、生抽、片糖、茄汁、生粉、水、蔥段、薑片、胡椒粉、油

  • 冰糖燉蘋果雪耳

    蜜薯薯

    天氣潮濕回暖令到氣管敏感的人喉嚨總會覺得癢癢的,甚至半夜有夜咳久咳不癒乾咳沒痰的,介紹各位飲用這...

    材料:蘋果、雪耳、冰糖、陳皮、薑粒、南北杏、水

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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