總共556篇食譜
  • 泰辣涼瓜雞

    卷一廚房

    涼瓜的苦澀味就是正常情況並有選擇的時侯選擇比例效低的蔬菜。配合泰式辣醬的味道, 還有滑雞的口感,...

    材料:鷄肉 兩塊 (切件)、涼瓜 一條 (切塊)、泰式辣醬 1湯匙、蒜蓉 1茶匙、乾辣椒 ...

  • 蔥粒蛋牛潛艇

    卷一廚房

    蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...

    材料:罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)

  • 薯仔蛋沙律

    卷一廚房

    別以為馬鈴薯熱量高, 把這非一般的食物敬而遠之。把薯仔做主食, 對控制胃口十分有效。馬鈴薯含有大...

    材料:馬鈴薯一個、雞蛋 兩隻、青瓜 一條、車厘茄 隨意

  • 咖喱南瓜雞

    卷一廚房

    準備一客自家製咖喱, 吃一點辛辣來暖暖胃, 刺激一下味蕾, 咖喱伴麵飽, 好好味!!

    材料:雞中翼8隻、南瓜 1個

  • 芝士咸牛肉焗薯

    卷一廚房

    馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品...

    材料:馬鈴薯 1個、咸牛肉 隨意、蒜葱 2個(切粒)、芝士碎 隨意、配菜 隨意

  • 蕃茄蘑菇燴天使麵

    卷一廚房

    相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅...

    材料:蕃茄2個 (切粒)、洋葱 1個 (切粒)、蘑菇 隨意(切粒)、上湯 適量、天使麵 1/3包

  • 焗柚子蜜味脆膇

    卷一廚房

    脆皮滑嫩雞肉, 真是引誘。在家用焗的方法,就連皮吃最少約有100卡路里, 相信罪惡感也不會太大。...

    材料:鷄膇 4隻、配菜 (隨個人喜好):

  • Homemade 大菇芝士焗批 9'

    卷一廚房

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不...

    材料:大啡菇 2個(切片狀)、粟米粒 半罐、碎芝士 隨意

  • 泰辣雞膇

    卷一廚房

    泰式辣醬有不同味道, 普遍有酸甜的; 口味不會辛辣, 大多辣醬偏於帶香甜。 Yummy Yum...

    材料:鷄膇2隻

  • 純素翠肉瓜炒飯

    卷一廚房

    10分鐘, 冷飯也能令人開心! 翠玉瓜熱量低、脂肪低、鉀質、蛋白質、纖維俱高,而且味道清甜,...

    材料:冷飯 1碗、翠玉瓜 1條 (切粒)、什豆 隨意 (解凍後沖水)

卷一廚房

殿堂廚師

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  • Harumaki in a little kitchen 陶醉烹飪過程,嘗試千變食材。 享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。

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