總共62篇食譜
  • 鮮蕃茄肉醬意粉

    卷一廚房

    意大利粉也能吸取所需要的碳水化合物。這個做法容易,是一個美味的配菜;如加上雞絲、蝦、帶子等,更是...

    材料:豬牛肉碎、蕃茄、扁意份

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

    材料:急凍牛肋條、洋葱、紅葱頭、茄膏、紅蘿蔔、紅酒、雞湯、茄汁、香葉、肉桂、黄糖、

  • 蕃茄紅酒燴扁意粉

    卷一廚房

    相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅...

    材料:紅酒、蕃茄、洋葱、甘荀粒、黑胡椒粒、香草、扁意粉

  • 泰子豬扒

    卷一廚房

    在超巿見到泰國迷你茄子, 是喜歡的紫色; 的式的樣子佷可愛; 是配菜的好煮意。

    材料:豬扒 2塊

  • 柚子蜜味煎雞扒

    卷一廚房

    柚子蜜,又稱柚子茶,是一種韓國傳統茶,以韓國南部種植的香橙(日本柚子)、蜂蜜與糖為原料製成。可以...

    材料:雞扒、柚子蜜

  • 韓式泡菜鷄膇

    卷一廚房

    韓式泡菜含量低卡路里, 富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳杆益生菌, 被《健康...

    材料:鷄膇、泡菜

  • 韓國辣醬雞配飯

    卷一廚房

    嗜辣的人應該喜歡韓國辣味麵豉醬的味道, 用醬料醃雞簡單又入味, 毋需其他調味, 喜歡的可放入蒜蓉...

    材料:鷄脾2隻 (切件)、韓式辣醬

  • 胡椒泡菜雞

    卷一廚房

    在家煮一頓懶洋洋的料理, 要熱騰騰的; 酸辣味的; 可暖胃的; 有菜有肉的; 滴不沾油的, 要達...

    材料:鷄 1隻、娃娃菜、白胡椒粒、泡菜

  • 冬蔭醬煮三文魚

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    用泰式冬蔭公醬煮三文魚, 別有一番香辣惹味。

    材料:三文魚尾 1條、泰式冬蔭公醬 2茶匙

  • 墨西哥夾餅配雞粒沙律

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    墨西哥夾餅, 英文Taco, 是墨西哥傳統食品, 也是美國受歡迎街頭小食之一, U字型夾餅餡內多...

    材料:雞柳、洋葱、生菜、粟米粒、沙律醬、黑胡椒、香草

卷一廚房

殿堂廚師

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  • Harumaki in a little kitchen 陶醉烹飪過程,嘗試千變食材。 享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。

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