卷一廚房
家常便飯蠔皇蘿蔔炆雞全翼
材料：雞脾、白蘿蔔、蒜葱
早上要朝氣勃勃! 吃番薯啦! 當真的番薯超營衆所周知, 高纖飽肚, 又含豐富維他命Ｃ等, ...
材料：番薯、米、陳皮或薑
貌似煎帶子嗎 ?.... 其實是魚蛋切開再用大火煎燶, 加一茶匙咖喱, 感染無味的米粉和配菜...
材料：米粉、魚蛋切半、配菜 西蘭花、咖喱粉或醬
天氣寒冷, 吃點辣味來暖胃。 冰箱有冰鮮蝦,混合冬陰公醬等調味之後蒸10分鐘, 完成！⋯⋯
材料：河蝦、
衆所周知, 豬蹄含豐富膠原蛋白, 食材可配合百搭的醬汁, 熱食冷盤也非常吸引。坊間說豬前蹄較後蹄...
材料：急凍豬蹄粒
罐頭栗米蓉的確方便又快煮, 既可以造湯又可簡單配搭煮出碟頭飯來.
材料：鯰魚柳、罐頭栗米蓉、蛋、粟粉、麵粉、
論火喉當然不及茶餐廳大排檔, 但是在家煮可以少油少鹽少糖多排骨多菜嚒….
材料：排骨 份量、河粉、配菜 份量、蔥段
簡單的炒飯料理, 最適合放工回家, 想吃得健康一點的快趣煮意。
材料：冷飯、瑤柱、雞蛋、配菜
天氣踏入轉凉, 吃熱騰騰的香噴噴煲仔, 佐飯無敵。 簡單的清湯蒜子蠔油麻油,20分鐘煮出味美快...
材料：雞肶、蒜子
時令配菜, 其中不少得秋葵, 有強腎作用, 重要是秋葵內的黏性液對於整腸確有力, 但每次不宜吃太...
材料：日本南瓜、雞腿、秋葵
