總共198篇食譜
  • 蠔皇蘿蔔炆雞全翼

    卷一廚房

    家常便飯蠔皇蘿蔔炆雞全翼

    材料:雞脾、白蘿蔔、蒜葱

  • 蕃薯粥

    卷一廚房

    早上要朝氣勃勃! 吃番薯啦! 當真的番薯超營衆所周知, 高纖飽肚, 又含豐富維他命C等, ...

    材料:番薯、米、陳皮或薑

  • 咖喱魚蛋炒米

    卷一廚房

    貌似煎帶子嗎 ?.... 其實是魚蛋切開再用大火煎燶, 加一茶匙咖喱, 感染無味的米粉和配菜...

    材料:米粉、魚蛋切半、配菜 西蘭花、咖喱粉或醬

  • 冬蔭蒸醉蝦

    卷一廚房

    天氣寒冷, 吃點辣味來暖胃。 冰箱有冰鮮蝦,混合冬陰公醬等調味之後蒸10分鐘, 完成!⋯⋯

    材料:河蝦、

  • 豬手撈一丁

    卷一廚房

    衆所周知, 豬蹄含豐富膠原蛋白, 食材可配合百搭的醬汁, 熱食冷盤也非常吸引。坊間說豬前蹄較後蹄...

    材料:急凍豬蹄粒

  • 粟米魚塊

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    罐頭栗米蓉的確方便又快煮, 既可以造湯又可簡單配搭煮出碟頭飯來.

    材料:鯰魚柳、罐頭栗米蓉、蛋、粟粉、麵粉、

  • 時菜排骨炒河

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    論火喉當然不及茶餐廳大排檔, 但是在家煮可以少油少鹽少糖多排骨多菜嚒….

    材料:排骨 份量、河粉、配菜 份量、蔥段

  • 瑤柱蛋炒飯

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    簡單的炒飯料理, 最適合放工回家, 想吃得健康一點的快趣煮意。

    材料:冷飯、瑤柱、雞蛋、配菜

  • 蒜子麻油雞

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    天氣踏入轉凉, 吃熱騰騰的香噴噴煲仔, 佐飯無敵。 簡單的清湯蒜子蠔油麻油,20分鐘煮出味美快...

    材料:雞肶、蒜子

  • 秋葵南瓜雞

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    時令配菜, 其中不少得秋葵, 有強腎作用, 重要是秋葵內的黏性液對於整腸確有力, 但每次不宜吃太...

    材料:日本南瓜、雞腿、秋葵

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殿堂廚師

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  • Harumaki in a little kitchen 陶醉烹飪過程,嘗試千變食材。 享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。

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