卷一廚房
別看樣子不美, 吃了第一口, 脆卜卜的飯焦巧美道喔~花點心思, 冷飯也有驚喜 ! 廚餘大翻身, ...
材料:冷飯、雞蛋、火腿片
吃厭了炒蛋, 轉做個奄列吧, 簡單令週末早餐變化一吓~簡單食材, 健康味美。
材料:雞蛋、白雪菇、黑胡椒
牛肉可炒炆煎, 配合熟蒜味道更突出,簡單的三明治輕食, 鐵質也能補充。
材料:牛肉片
黑松露醬的香味及隱藏的咸味很配合清淡的食材, 炒滑蛋或拌意粉,或醬塗麵包當輕食, 最是簡單又完美...
材料:雞蛋、即食黑松露醬
泰式雞汁的甜酸辣跟芫荽是絕配的, 輕輕把洋葱炒混豚肉片, 擁有東南亞味道的早餐或輕食, 簡單又有...
材料:豚肉片、洋葱、泰式雞汁、芫荽、法飽
鮮蝦食材百搭, 做輕食也很簡單, 把熟蝦拌混黑胡椒, 芥茉醬調味, 輕鬆煮意。
材料:鮮蝦、漢堡、配菜、芥茉醬
黑松露醬的香味及隱藏的咸味很配合清淡的食材, 炒滑蛋或拌意粉,或醬塗麵包當輕食, 最是簡單又完美
材料:雞蛋、即食黑松露醬、麵包、配菜
香口的食物是最令人食指大動。自家製可用適量的油半煎炸魚柳, 只要有足夠調味, 毋須塗醬汁, 脆卜...
材料:鯰魚柳、麵飽、檸檬、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵...
蛋黄醬跟烚蛋是匹配的,略放些少黑胡椒粉和香草,吃出啖啖清香, 多汁又味美。
材料:雞蛋、蛋黄醬、生菜、蕃茄、方飽
嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...
材料:牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜