白雪菇蛋奄列 2017 年 02 月 24 日發佈 卷一廚房 列印 0 4 1537 請稍等. 請稍等. 吃厭了炒蛋, 轉做個奄列吧, 簡單令週末早餐變化一吓~簡單食材, 健康味美。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 雞蛋 2隻 白雪菇 1包 黑胡椒 少許 1先把蛋攪拌成蛋漿,鹽少許繼續攪拌(備用) 2熱鍋下菇炒至軟身, 灑上適量黑胡椒, 上碟備用 3另一鍋或同鍋洗淨後, 熱鍋少油中火, 下蛋漿 4放已熟菇在蛋面,然後從一端輕輕挑起,將蛋餅捲起,煎至金黃色完成。
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