炸魚柳飽 2016 年 07 月 05 日發佈 卷一廚房 列印 1 3 4729 請稍等. 請稍等. 香口的食物是最令人食指大動。自家製可用適量的油半煎炸魚柳, 只要有足夠調味, 毋須塗醬汁, 脆卜卜的魚柳飽也可以Yummy Yum ～ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 鯰魚柳 1條 麵飽 1個 檸檬 半個 調味 鹽 適量 胡椒粉 適量 香草 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 香草 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 香草 適量 炸漿 栗粉 雞蛋 麵包糠 栗粉 雞蛋 麵包糠 栗粉 雞蛋 麵包糠 1鯰魚柳洗淨後完全抹乾, 用調味料醃15分鐘或以上 2醃好魚柳輕拍上栗粉, 沾滿蛋清, 最後把麵包糠包圍魚柳 3準備熱油 (4湯匙), 半煎炸魚柳約每面2分鐘 4把炸魚柳放在隔油紙上靜置2分鐘左右完成
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