冬蔭醬煮三文魚 2016 年 02 月 28 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 839 請稍等. 請稍等. 用泰式冬蔭公醬煮三文魚, 別有一番香辣惹味。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 三文魚尾 1條 泰式冬蔭公醬 2茶匙 1急凍三文魚解凍後用清水洗去除雪味, 抹乾, 用黑胡椒醃半小時以上 2醃好的三文魚用平均灑上粟粉 3熱鍋少油, 三文魚下鍋, 倒入醬料及適量熱開水, 上蓋慢火煮3分鐘 (三文魚轉淡色) 完成
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