純素翠肉瓜炒飯 2015 年 10 月 06 日發佈 卷一廚房 列印 1 3 1999 請稍等. 請稍等. 10分鐘, 冷飯也能令人開心! 翠玉瓜熱量低、脂肪低、鉀質、蛋白質、纖維俱高，而且味道清甜，既健康又美味。整道菜蔬菜、肉類份量平均，有助人體攝取各種所需營養素。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 冷飯 1碗 翠玉瓜 1條 (切粒) 什豆 隨意 (解凍後沖水) 1熱鍋免油, 放入翠玉瓜粒及什豆併炒, 慢煮3分鐘至翠玉瓜粒呈透明軟身 2放入適量鹽, 胡椒粉, 冷飯拌勻併炒至乾身 備註: 全素者免蛋及蒜蔥
![[野味小菜] 黃金翠肉瓜炒蝦仁](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/38/78/6296114622674543878_thumb.jpeg___101_74 "[野味小菜] 黃金翠肉瓜炒蝦仁")
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