戀上味覺
QQ 粟米腸加入了木薯粉,令腸粉更軟糯,想吃自家風味的早餐,不妨花一點時間來享受美味的時光!
材料:粘米粉、木薯粉、澄麵、粟米粒、蔥、冷開水、熱水、油
吃得辣的朋友可試試這易學易做的「川辣雞腳」。
材料:雞腳、五香鹵水汁、花椒粉、桂皮、辣椒油、水
花一點點時間,用簡單的材料,便可製作出自家風味的 [蔥花腸粉]!
材料:粘米粉、粟粉、蔥花、水、油
市面上一些火鍋醬料,好好運用下,便能烹調出美味可口的菜餚,快來試試吧!
材料:急凍牛肋條、白蘿蔔、沙嗲火鍋上湯、香茅、檸檬葉、蔥、濃湯寶、小粒冰糖
牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中,切開有漂亮的牛筋分佈,口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...
材料:急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒
電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」,真是不可不試!! ^^
材料:豬肋條、韓式辣醬、韓式豬肉醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖
用簡單的食材便可製作出香氣十足的茶葉蛋,送禮自吃都別具風味。
材料:蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、桂皮、油、鹽
口感香脆軟糯的 [芝士年糕小卷子]…最適合假日作派對小吃~~,你們喜歡嗎?^^
材料:韓國年糕 (幼身)、春卷皮、Mozzarella 芝士碎
家中常備一至兩盒廣島蠔,若朋友臨時到訪,必定會焗製「芝士蒜蓉焗廣島蠔」,因為30分鐘內便可完成,...
材料:廣島蠔、酒、糊椒粉、蒜、油、鹽、巴馬芝士碎
一個萬用的電飯煲,便可變化出不同的菜餚,酸酸甜甜的「鎮江小排骨」,快快動手吧!
材料:腩排、小豆卜、蔥、薑、鎮江汁、餃子醬油、雞汁、鹽、糖、豆粉、酒、水、糊椒粉