總共447篇食譜
  • 「家鄉蘿蔔糕」--【安田有機專門店】

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    有機蘿蔔具清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,它更具獨特香甜味道,...

    材料:安田有機蘿蔔、粘米粉、澄麵、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、五香粉、糊椒粉、鹽、片糖、薑汁酒

  • 香辣洋蔥雞翼

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    聖誕節快到了,有為準備Party小吃煩惱嗎?? 只要簡單步驟便能烹煮出美味的「香辣洋蔥雞翼」,最...

    材料:雞翼、洋蔥、蒜及辣椒、韓式豬肉醃汁、韓國辣醬

  • 【整個番茄飯】芝士和牛番茄飯

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    利用日本的「和牛漢堡扒」烹煮番茄飯,既方便又美味,大家定必要試試!!

    材料:和牛漢堡扒、番茄、粟米、洋蔥、小甘筍、米、鹽、黑椒、芝士碎

  • 【韓。味。道】韓式 回鍋肉

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    當爽滑的豬頸肉與香脆的甜椒,遇上韓國辣醬,便烹調出具韓國風味的「回鍋肉」,真是一吃難忘。

    材料:豬頸肉、甜椒、椰菜、蒜、酒、麻油、鹽、糖、糊椒粉、韓國辣椒醬、糖

  • 【韓。味。道】韓式香辣叉燒

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    利用韓式辣醬及簡單步驟,便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。

    材料:豬肉(第一刀)、蒜、糖、叉燒醬、蜜糖、玫瑰露、韓國辣醬

  • 馬來咖哩黑豚肉

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    馬來咖哩別有風味,再配上鬆軟的黑豚肉,令人一吃難忘!

    材料:豚肉、本菇、小蘿蔔、秋葵、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥、雞粉、糖、魚露、酒、麻油、馬拉咖哩醬、...

  • Simple Sunday Brunch

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    簡單方法便可烹煮出靚靚 糖心蛋,再配合Sunday Brunch,為明天打打氣!!

    材料:蛋、吞拿魚、粟米粒、蘋果、厚多士、麵包粒、黑椒碎、鍊奶、凱撒沙律醬、芝士碎

  • 【泡菜明蝦韮菜花】

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    翠綠的韮菜花配上鮮紅的泡菜,能令雪白的明蝦顏色更分明,令人垂涎三尺,大家想吃一口嗎?

    材料:韮菜花、急凍蝦仁、泡菜、薑、鹽、糖、酒、糊椒粉、麻油

  • 【韓。味。道】蕃茄泡菜燴肉餅

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    加入泡菜的肉餅,經蕃茄汁燴煮後別具風味,伴飯或意粉更是一流,快來試試吧!! ^^

    材料:免治豬肉、洋蔥、泡菜、蔥、水、麵包糠、醬油、糖、麻油、蛋、雜香草、韓國辣醬、鹽、糖、蕃茄

  • 【韓。味。道】甜椒魷魚炒年糕

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    加入甜椒及魷魚來烹煮年糕,讓年糕更具鮮味,快來試一試!

    材料:韓國年糕、泡菜、娃娃菜、蔥、魷魚筒、紅黃甜椒、肉片、魚露、糖、水

戀上味覺

殿堂廚師

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