電飯煲篇~~「韓式豬肋條」 2014 年 06 月 29 日發佈 戀上味覺 列印 4 50 9414 請稍等. 請稍等. 電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」，真是不可不試!! ^^ 食材 （7-8人） 1小時內 主食材 豬肋條 12條 醃料 韓式辣醬 2湯匙 韓式豬肉醃汁 2湯匙 麻油 1湯匙 糖 1茶匙 酒 1湯匙 蜜汁 蜜糖 1湯匙 1所有醃料準備好後，先攪拌好備用。 2洗淨豬肋條後，將所有醃料加入，醃4小時。 3開動電飯煲，熱後加入油及豬肋條。 4將所有醃汁都再倒進煲內一併煲煮，20分鐘後將豬肋條反轉，再烹煮15分鐘。 5加入蜜糖拌勻後，關掉電飯煲，焗5分鐘後打開煲，將豬肋條與汁液拌勻即可。 TIPS 溫馨提示: - 加入蜜糖後要關火，否則很易黏底。 - 此烹調方法亦可製作韓式雞翼。
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