沙嗲牛肋條 2014 年 07 月 01 日發佈 戀上味覺 列印 2 6 3073 請稍等. 請稍等. 市面上一些火鍋醬料，好好運用下，便能烹調出美味可口的菜餚，快來試試吧! 食材 （7-8人） 1小時以上 主食材 急凍牛肋條 一包 白蘿蔔 一條 配料 沙嗲火鍋上湯 一包 香茅 半條 檸檬葉 2片 蔥 3-4棵 濃湯寶 1粒 小粒冰糖 4-5粒 1牛肋條解凍，切成2寸長，而蘿蔔切小件。 2先將所有蔥放入電飯煲內，再放入所有配料。 3將牛肋條放入煲內，再加入熱水至蓋過牛肋條 4按著電飯煲，約15分鐘後攪拌一下，再關上蓋子炆煮40分鐘(其間約20分鐘攪拌一下) 5加入蘿蔔後，再關上蓋子炆煮20分鐘 6將電飯煲按至「保溫」制，焗30分鐘即可。 TIPS 溫馨提示: 每包牛肋條的肉質都有差異，若未軟綿則炆煮多20分鐘。
![柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/58/7/313931422253480587_thumb.jpg___101_74 "柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]")
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