紅酒燉牛肋條（簡易版）
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1牛肋條解凍後以紅酒、百里香浸一天。紅酒剛蓋過牛肋條就可以。
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2蕃茄洗淨切粒備用。
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3甘筍洗淨削皮切粒備用。
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4牛肋條切粒備用。
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5把蕃茄濃湯連同約300ml水倒進煲中，以大火煲滾。
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6放進所有材料，滾起轉小火煲10分鐘。
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7分別暖750ml及470ml燜燒壺。
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8倒去燜燒壺中暖壺的水，把蕃茄濃湯連材料入壺。
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9以燜燒壺3分鐘再焗一個快熟通粉一起吃。
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10就成為簡單美味的午餐。
TIPS
燜的時間越久就越好吃。重口味女把它燜了約16小時，每6小時翻滾一次（衛生問題）。
若不那麼重口味，可以茄醬代替蕃茄濃湯，但之後要加點鹽、糖、黑椒等調味。想豐富一點，又不會受燜燒壺的大小限制，可以再加洋蔥、西芹等材料。
若不那麼重口味，可以茄醬代替蕃茄濃湯，但之後要加點鹽、糖、黑椒等調味。想豐富一點，又不會受燜燒壺的大小限制，可以再加洋蔥、西芹等材料。
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